食用菌栽培学智慧树知到期末考试答案章节答案2024年山东农业工程学院.docx

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食用菌栽培学智慧树知到期末考试答案+章节答案2024年山东农业工程学院

杏鲍菇工厂化瓶式栽培只采收一潮，转化率为50%左右。

答案:对

生产中食用菌的碳源主要来源于各种富含纤维素、半纤维素的植物性原料，如木屑、玉米芯、棉籽壳等。

答案:对

一般而言，食用菌菌丝体生长的温度范围大于子实体分化的温度范围。

答案:对

在培养料堆制质量差，特别是牲畜粪便未充分腐熟的培养料极易发生白色石膏霉。

答案:对

草菇出菇阶段必须保证新鲜空气的供应，但通风换气不能过急，要保证温度和湿度的相对恒定，否则会造成菇蕾死亡。

答案:对

黑木耳菌丝洁白、粗壮、不同品种的浓密程度相同。

答案:错

当用豆粉或饼肥粉代替部分麦麸

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