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保健品筹划书目的1市场很大却不温不火

该产品是一留美博士于年以瑶族的解酒草药“还阳藤”配伍砂仁、茯苓、陈皮等多味中药研制而成的型咀嚼型解酒产品。经过石家庄中医院临床跟踪试验调查，葛花片在饮酒前服用可以增加酒量，而且对因饮酒过量引起的各种恶心、呕吐、消化不良、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等病症有较好的疗效。

经过市场调查后，工程组就目前市场上的同类解酒产品进展了分析：

1、咀嚼片类的解酒产品目前在市场上比较少，但解酒市场虽然需求很大，却是一个不温不火的市场。尽管海王金樽号称坐上了第一把交椅，但坐得很不是味道，同类产品成功的也很少。

2、目前解酒类产品始终围绕在保肝、护肝的概念上做文章，而且这个概念海王金樽已经教育了很多年，假设连续做下去，市场是有，但是做不大。

3、从渠道上看，根本上可以想到的渠道已经都上了货，包括药店、诊所、商超、酒吧、等地方。

4、产品价格从几元到几十元不等。

5、产品剂型上已有口服液、饮料类、咀嚼片、单纯片剂、胶囊等。

6、此类产品到目前为止还没有被暴炒过。

为了让这个产品在市场上找出的突破口，工程组打算从以下几个方面进展突围：

概念突围：“中和”“宿醉”全面掩盖市场

曾经有位筹划界名人说过，你假设在一个城市做产品做不到老大，那你就应到另一个可以让你做老大的地方去。意思就是说，搞营销筹划要擅长挖掘自己的优势，找到适合自己发挥的地方，成为老大，而不是跟着别人的屁股走。葛花片假设还是围绕“保肝、护肝”的概念来做的话，那就只是跟风，很难形成气候。经过几次争论后，工程组打算把产品的概念放在“中和、宿醉”这两个点上。主要理由是：

首先，保肝也好，护肝也罢，消费者唯一不变的要求就是还要喝酒，这个消费需求是始终转变不了的。所以，考虑到消费者的需求，营销者就应当顺水推舟。既然还是要喝，那就喝吧。在此根底上，第一个概念出来了，就打中和酒精度数

——寻常你可以喝1斤50度的白酒，假设超出了这个酒量，那确定就会醉;而假设事前吃些葛花片，就能中和掉一些酒精分子;也就是说你吃了产品后，就可以多喝几两了。“中和”这个概念正好解决了消费者总是要喝酒且一不留神就过量的问题。

其次，预防的问题解决了，那假设喝醉了，恶心、呕吐、消化不量、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等病症是确定有的，而且会是一个晚上甚至到其次天都会不舒适。怎么办?围绕这个问题，其次个概念也就出来了：假设喝醉了吃了产品，可以极大地减轻喝醉后的不适病症，全部需要解决的问题，归纳起来就以避开“宿醉”来概括。

目标人群：

针对需求精准细分

目前解酒市场上的产品都是主打应酬时的需要，所以很多产品都盯住了商务这块人群不放。而年轻人根本上都宠爱自己处于似醉非醉的状态，根本就不需要解酒类的产品。有鉴于此，工程组对产品的购置人群分为：

1、商务人士：在商务应酬前临时购置;正好用“中和”的概念来诉求。

2、商务人士家属：关心家人的身体安康，担忧太多的应酬对家人身体的损害，在日常生活中有可能常常购置;这个正好可用上“宿醉”的概念。

3、、卡拉ok厅里的一些效劳人员以及酒类销售人员，也是不行无视的重要消费群体。他们每天的工作目标就是多卖酒，既然是卖酒，确定少不了常常要陪酒，所以他们就必需常常预备些解酒的产品。为此，在宣传的时候就增加了一个让他们信服的“香港消遣协会唯一指定解酒产品”的logo，牢牢抓住了他们的购置欲望。对这个消费群体也可用上“中和”的概念。

销售渠道：

另辟蹊径有效降低竞争度

目前市场上解酒产品的主要渠道是otc市场，假设葛花片还是把主要渠道定在这里的话，就是有意要和同类竞品“打架”了，那么投入的费用将是一个无底洞，最终赚钱的不是厂家，而是药店、媒体或者广告公司了。所以，要让有限的费用发挥最大的作用，这将打算产品的命运。最终，工程组打算把销售渠道全部不放在otc范围内，而是依据产品的概念来细分渠道，分为酒前渠道和酒后渠道，然后再加上一个另类渠道。

酒前渠道超市卖柜：从酒前消费人群分析，应酬和非应酬的酒类消费者，有一局部还是宠爱去超市购置，假设在超市中酒类集中的地方做一个产品的小专柜，产品宣传到位，让人群了解产品的功能后，直接在超市购置该产品的也会有

不少;烟酒专卖店：这是购置酒类产品的必经之路，产品既然是解酒的，把酒前主要渠道之肯定在烟酒专卖店上，解决了应酬类和商务人士家属这两类目标消费者购置的便利性问题;社区小卖部：这一渠道的最大优势是购置便利，全部的小区都遍布着小卖部，不管是满足酒前需要还是酒后需要，都将是一个格外好的销售途径。

酒后渠道酒店、酒楼专柜：经过具体的`分析和询问大量常常应酬的人群了解到，在酒楼、酒店中真正喝醉的人不是很多，但从产品宣传的角度看，还是应当把这个渠道定位于酒中或酒后需求上，由于这同时也是一个可以直