保健品行业现状调查及未来发展趋势分析.docx

灵芝保健品德业现状调查及将来进展趋势分析

文/图：原芝原味

每年的八、九月份是灵芝的主要采摘周期。据行业人士分析，估量今年药用芝的收货价将会逆势提价，主要缘由是灵芝的总体产量大幅下滑，特别是段木栽培灵芝产量将大幅下降，而市场需求却变化不大，这就造成了一个有形的原料供需缺口。作为灵芝保健品生产企业，全面地了解和把握市场相关信息，抓住商机，科学推测市场，对于适应商品经济条件下的生产者来说，是很重要的。

本世纪50年月末期以来，由于人工栽培灵芝子实体成功，随后又进展了深层发酵培育灵芝菌丝体和发酵液的技术，灵芝的开发应用日益广泛。近年来灵芝保健品德业进展快速。

尤其是科学家对灵芝类真菌的化学成分、药理作用和作用机制以及临床应用进展了大量的争论之后，证明灵芝及其有效成分具有广泛的药理作用，可用于防治慢性支气管炎、神经衰弱、高血脂症、冠心病、肝炎、白细胞削减症、肿瘤等多种疾病。

灵芝不但是中医药中的珍品，而且已成为东方传统医药文化的一局部。随着现代医药科技的进展，灵芝也进入了食品、医药、饮料、化装品等领域，目前在中国大陆、香港、台湾、日本、韩国、东南亚等国家和地区已掀起了一股灵芝热,关于灵芝的开发和科研层出不穷。

前几天我跟一位同行在谈到灵芝行业进展这个问题，我能感觉出她的忧虑和迷茫。今日，原芝原味把我几年来对灵芝行业的生疏和经过长时间的调查数据，与大家一起争论，期望借此时机与各位灵芝从业者共享心得，一起为灵芝安康事业加油。

〔一〕灵芝保健市场现状

灵芝是一种能延年益寿，具有良好保健效果的药用真菌，被视为吉利之物，长寿的象征，故有瑞草之美称。目前，对灵芝进展了有效成分、药理作用和疗效等方面的争论，探明灵芝其所含有效成分多达10多种，而且各有效成分之间，还有协同作用。

由于灵芝有效成分的不断觉察，疗效显著，得到了国际医药科研工作者的重视，对灵芝进展了深入争论与临床试验和运用。

目前对灵芝的治病保健成效的宣传，已家喻户晓，灵芝在医疗保健应用中的地位有所提升。灵芝的药理疗效争论，我国已在进展灵芝成效争论的单位已有几十家，进展灵芝生产和产品开发的单位则更多。灵芝产品品种繁多，年销售额已达数亿人民币之巨。

随着医药科学的不断进展，人们对灵芝防病治病的作用和保健意识的逐步提高，一个服用灵芝的热潮将在全国掀起。灵芝的进一步研发生产将为当今的保健食品消费市场注入的活力。灵芝这种安全高效、无任何毒副作用的纯自然产品将成为人们安康生活的重要保障。

据专业统计部门的调查数据显示，灵芝保健品的年消费额高达数十亿元。而中国13亿人口中，人口老龄化程度严峻，2023年调查说明还呈上升趋势，中老年人占70%以上。安康养生的观念已经深入人心，而作为“有病治病、无病养生”的灵芝的奇特保健成效理念已经被90%以上的中老年人群所承受。主见“食补防病，病后调理”的中国养生学已引起世界各国的关注，以中医中药为理论指导的中国传统保健食品，在国际市场竞争中有独特的优势。

灵芝类保健食品作为抑制肿瘤、免疫调整、延缓年轻、促进睡眠、保肝解毒、抗辐射市场的宠，引来很多群雄逐鹿中原。从90年月开头，间续开发出来的灵芝系列保健品有上千种之多，然而真正通过药监局批准的具有保健食品批文的灵芝品种中孢子油产品不过10家，灵芝孢子粉产品不过47家。一些企业只重视产品的销量而不重视产品的质量，用虚假广告来占据市场，并把高额的广告费用全局部摊到产品中，以天价牟取暴利。而有些贸易型公司更是用低劣的灵芝原料来谋求市场份额，蒙混消费者，更甚的用假货充满市场，消费者吃了后根本没有效果，甚至危害人体安康。有效的是天价、廉价的又无效，灵芝产品的质量效果差异之大令消费者布满疑虑。

〔二〕灵芝保健品争论方向

从初级的原料进展到现在的高科技产品，灵芝保健品争论方向总体上可分为五个阶段：第一阶段灵芝保健品――灵芝子实体

灵芝子实体〔菌盖〕切成片煮水喝，这是一般的中医用法，已有几千年历史，目前大多数人仍在应用。这种方法适合口服局部灵芝菌盖的水溶性成分，其脂溶性成分随药渣倒掉，并且大量药效成分散失，人体吸取很少，这是极其不合理的做法。

其次阶段灵芝保健品――灵芝超细精粉

灵芝超细精粉是把灵芝子实体粉碎成细粉直接口服，目前市场上该类产品比较多，它比灵芝子实体更合理，更全面。关键是灵芝颗粒直径小于10微米以下才能直接吸取，一般的加工技术难以到达。

第三阶段灵芝保健品――不破壁灵芝孢子粉

灵芝孢子是灵芝的种子，聚合灵芝精华。试验证明，灵芝孢子粉含有比灵芝超细精粉更多的有效成分。把灵芝成熟的孢子收集起来用于治疗，其效果明显优于灵芝粉。但灵芝孢子的外壳是由几丁质混合钙、磷、铁构成的物质，格外坚硬。不溶于水、弱酸〔胃酸〕等，是机体吸取的主要障碍。科学试验证明未破壁灵芝孢子可在人体中完