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《工程热力学》
饱和蒸汽温度与压力的关系曲线测量试验
试验指导书
朱天宇 肖洪
河海大学机电工程学院
2023年6月
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饱和蒸汽温度与压力的关系曲线测量试验
试验指导书
一、试验目的
1、通过观看饱和蒸汽压力和温度变化的关系，加深对饱和状态的理解，从而树立液体温度到达对应于液面压力的饱和温度时，沸腾便会发生的根本概念。
2、通过对试验数据的整理，把握饱和蒸汽压力与温度的关系〔p-t关系〕图表的编制方
法。
3、学会温度计、压力表、调压器和大气压力计等仪表的使用方法。
4、学会用Microsoft Excel绘制并拟合各种与p-t关系有关的曲线，总结
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