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微生物习题集

第一章绪论

一、术语或名词

1．微生物(microorganism)因太小，一般用肉眼看不清楚的生物。这些微小

生物包括：无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病

毒)；具原核细胞结构的真细菌、古生菌以及具真核细胞结构的真菌(酵母、霉

菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。但其中也有少数成员是肉眼可见的。

2．微生物学(microbiology)研究肉眼难以看清的称之为微生物的生命活动

的科学，分离和培养这些微小生物需要特殊技术。

3．分子微生物学(molecularmicrobiology)在分子水平上研究微生物生命活

动规律的科学。

4．细胞微生物学(cellularmicrobiology)重点研究微生物与寄主细胞相互

关系的科学。

5．微生物基因组学(microbicgenomics)研究微生物基因组的分子结构、信

息含量及其编码的基因产物的科学。

6．自生说(spontaneousgeneration)一个古老的学说，认为一切生命有机体

能够从无生命的物质自然发生的。

7．安东·列文虎克(AntonyvanLeeuwenhoek，1632—1723)荷兰商人，他是

真正看见并描述微生物的第一人，他利用自制放大倍数为50～300倍的显微镜

发现了微生物世界(当时被称之为微小动物)，首次揭示了一个崭新的生物世界

——微生物界。

8．路易斯·巴斯德(LouisPasteur，1822—1895)法国人，原为化学家，后

来转向微生物学研究领域，为微生物学的建立和发展做出了卓越的贡献，成为

微生物学的奠基人。主要贡献：用曲颈瓶实验彻底否定了“自生说”，从此建

立了病原学说，推动了微生物学的发展；研究了鸡霍乱，发现将病原菌减毒可

诱发免疫性，以预防鸡霍乱病；其后他又研究了牛、羊炭疽病和狂犬病，并首

次制成狂犬疫苗，证实其免疫学说，为人类防病、治病做出了重大贡献；分离

到了许多引起发酵的微生物，并证实酒精发酵是由酵母菌引起的，也发现乳酸

发酵、醋酸发酵和丁酸发酵都是不同细菌所引起的，为进一步研究微生物的生

理生化和工业微生物学奠定了基础。

9．罗伯特．柯赫(RobertKoch，1843—1910)德国人，著名的细菌学家，曾

经是一名医生，对病原细菌的研究做出了突出的贡献：A具体证实了炭疽病菌

是炭疽病的病原菌；B分离、培养了肺结核病的病原菌，这是当时死亡率极高

的传染性疾病，因此柯赫获得了诺贝尔奖；C提出了证明某种微生物是否为某

种疾病病原体的基本原则——柯赫氏定律。他也是微生物学的奠基人。

10．伍连德(1879—1960)我国广东香山人，著名公共卫生学家，我国海港检

疫创始人。他用微生物学理论和技术对鼠疫和霍乱的病原进行研究和防治，在

中国最早建立起卫生防疫机构，培养了第一支预防鼠疫的专业队伍，在他的领

导和组织下，有效地战胜了1910—1911和1920—1921年间我国东北各地鼠疫

的大流行，被国际上誉为著名的防疫专家，世界鼠疫会议1911年4月在我国沈

阳举行时，他任大会主席和中国首席代表。著有“论肺型鼠疫”、“鼠疫概

论”和“中国医史”等。

11．汤飞凡(1879—1958)我国湖南醴陵人，著名的医学微生物学家，在医学

细菌学、病毒学和免疫学等方面的某些领域做出·了显著的贡献，特别是首次

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应用鸡胚卵黄囊接种法从病人的眼结膜刮屑物中分离、培养沙眼衣原体的成

功，确证了沙眼衣原体的存在，为世界上首创，成为医学微生物学方面的重大

成果。

12．SARSSevereAcuteRespiratorySyndrome的简称，严重急性呼吸道综

合征，即我国称为的非典型肺炎，也简称为非典。

第二章微生物的纯培养和显微镜技术

一、术语或名词

1．菌落(c010ny)单个微生物细胞在适宜的固体培养基表面或内部生

长、繁殖到——定程度形成