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第六届xxx学院

“互联网+”大学生创新创业大赛

项目申报表

项目名称：互联网＋一站式地域特色食品新体验

项目类型：

所在学院：外国语学院

项目负责人：

团队成员：

指导教师：第一轮，此处不填写指导教师姓名，匿名函评

申报日期：2020年4月30

联系方式：

一、项目概述

产品介绍

鉴于全国各地区因缺乏销售渠道和好的传播方式，叫花鸡这一类食

品制作较为复杂，在湖南叫花鸡市场有很大的盈利空间。本公司致

力于打造一个沟通食品原产地与消费者的直观平台。本平台为商家

与消费者构建一座桥梁，平台上会告知消费者此产品的构成、来源、

加工过程以及商家信息，以及提供叫花鸡的文化典故古风介绍，用

新媒体讲传统故事。消费者对于产品的疑问可转至后台客服服务，

客服将为消费者一一解答。消费者可在平台内购买到较为成型的叫

花鸡美食成品及后期加工的原材料，购买中出现的任何问题可告知

客服。平台所有工作将对商家以及消费者公开，杜绝不合理标价、利

益分配不合理、产品质量无法保障的情况。

商业模式

以线下叫花鸡特色食品的原材料为基础，网络平台为依托，网

络平台进社区，让家家户户都能在网络平台上搜索并购买到原汁原

味的已初步成型的叫花鸡原材料。公司与养鸡场和餐饮行业取得联

系与合作，养鸡场提供新鲜鸡禽在指定餐馆进行加工并冷冻保存，

公司将在市场较大地区设立线下服务点。顾客购买商品后公司将提

供最后简易加工的佐料，公司平台上将提供相应的原材料加工视频

讲解和传统叫花鸡制作全过程及其文化典故，说好中国美食的故事，

实现在家吃美食的同时享受到叫花鸡文化的熏陶。

营销策略：

中国拥有最大的中产阶级群体，拥有源远流长、不计其数的各

地美食。本产品属于线上售卖食品，区别于普通的零售线上销售食

品，本产品聚焦于叫花鸡特色食品，只做有地域特色的不寻常的食

品。消费价格适中，为物流和原材料之和。消费者下单以后，线上平

台将会为消费者提供视频讲解和历史典故，类似于李子柒式的古风

质朴的娓娓道来，实现在家中也能吃到特色美食。本产品面向广大

追求独特文化气息的美食爱好者们。通过与物流公司合作，保证食

品的快、鲜，健康，让更多人能够享用到或许只听过、从书上看到过

却很少能品味到的美食。

方式：线上推广与客服服务，线下物流包送，传统叫花鸡制作还原视

频及讲解。

团队介绍

店长：

主要对各个部门工作进行监督，同时也受各部门的监督，负责

店铺的日常运营。

考察采购组：

提前选好地区，然后前往考察当地的特色饮食文化和习俗，搜

集相关资料并根据不同地区的口味不同提供可供选择的不同佐料，

并录制视频讲解相关简易操作。洽谈相关商家，批量进购食品原材

料和调味料，并提供到相关加工点。

文化设计组：

负责平台的排版设计、摄影拍照，将商品上传至平台，负责平台

后期设计，如平台页面、图片排版等。推销每期的特色文化故事，然

后对产品进行包装和加工。

营销策划部:

负责各大活动的策划，制定精准而的营销方案，进行推广及精

准广告投放，负责后期的文案、美工设计，给消费者带来独特的视觉

体验。

财务部:

记录平台日常财务进出帐，实行严格的财务管理，实现损益控

制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核审核内容。包括销

售额，顾客数，顾客平均消费数量，现金超收和