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番茄本是匍匐性生长的作物，但在栽培中多以引架方式进行立式栽培。所以随着植株的生长延伸,距离地面越远的部分开花、坐果及果实膨大效果等表现越不甚理想，无法提高产量。针对这种情况，可采用连续摘心法，使第一穗果重量、着花数量增加,以达到增产的目的。具体方法如下：
????采用单干整枝形式，保留第一、第二花序,然后在第二花序上方留2叶摘心。使第一花序下的侧芽作为主枝继续生长，后在第四花序上方留2叶摘心，使第三花序下的侧芽作为主枝继续生长。如此重复操作几次(根据土壤肥力及植株长势确定操作次数)。此种操作方法植株较低矮，有利于肥水供应，且成熟期较早、产量较高.
定植后的番茄，第一花序和第二花序相继开花。在对第一花序进行激素处理之后，只利于紧靠第一花序下部节间长出的健壮侧枝。同样待长出第三花序和第四花序后，留第四花序前二片叶子,摘心,以此为第二本枝.如果要想利用更多的花序，就要下功夫立体地、有效地利用地面牵引顶部的整个空间，以利用已培养出的基本枝上长出的侧枝来填补收获后的空间。每枝的花序数量视空间枝和枝叶的长势而定。一般说来侧枝留的过多容易减产，每株番茄的总花序数一般控制在10—15个之间，这样更有助于增加产量.在番茄栽培过程中，通过连续摘心后,要注意适时摘叶。如果摘叶过晚,则会影响侧枝正常生长，导致花芽发育不良。要将主茎下部的叶片全部摘掉，注意不要留叶柄，以免产生灰霉病.光合能力较差的老叶也应全部除掉，目的在于充分利用光合能力强的新叶.
番茄连续摘心栽培技术初探
???摘要：番茄其特性是一朵花座一个果，现在的栽培技术中，番茄花只利用30％，而且栽培期越长，番茄的特性没有得到充分的发挥.实行连续摘心栽培技术能有效地利用番茄的花数,既能增产,又能提高优质果率，是一种新的番茄栽培技术。
???关键词:番茄??优质高产新技术、连续摘心
???近年来随着设施大棚的发展，番茄被广泛在设施大棚里种植,番茄产量、质量有了很大的提高,但现在的栽培技术中番茄花只能利用30％，而且栽培期越长，花的利用率越低,番茄的特性没有得到充分的发挥。番茄花虽受许多环境条件的制约，但一般说来，如果营养状态良好，从下层花序到上层花序,着花数逐渐增多，同时，番茄植物没有“瞎花,一朵花座一个果,而用现在栽培技术，越往上层的花序座果率越低，这种现象告诉人们,番茄的生态特性没能有效利用。原有的整枝法,不控制番茄的生长发育,而在发挥番茄的生理、生态特性上下功夫，尤其是在大棚栽培中，为了有效地利用大棚空间、节省田间管理劳力,而将番茄主茎向上吊起，其中代表性的整枝法是短期栽培,将一根主茎直立起来,在第五至七花序之上留下1-2片叶子,进行摘心,自定植起，所有发出的侧枝全部摘除；长期栽培时,将主茎向斜方向牵引或向下弯垂，在整个生长发育期间，总共利用10—20个花序,同样生长出来的侧枝全部摘除，还要摘除收摘了的果实周围的叶子，这样一来，就严重地抑制了番茄的生长发育,离主茎越远，花序座果率越低，果实不发育,为什么会出现这种现象呢？原来番茄属于茎叶软弱的匍匐性植物,由于人们利用支架支撑或用绳子牵引，人为地使其向上，并且不断摘除新长出的侧枝和叶片，才产生这种弊病，番茄茎细弱，难以变粗，使茎匍匐于地面便可有效地利用从茎上长出的不定根吸收养份提供给植物生长,如果将番茄茎高高吊起,使其脱离地面养分和水分的供给效率将明显下降。
???为了充分说明上述问题，请看下面表1—1和表1—2。
表1-1番茄主茎的牵引角度与伤流的关系
牵引枝的角度
伤流量(毫升）
伤流成分（毫克/升)
?
备注
钾
钙
镁
钠
0°
16。0
415
81.0
62.5
10。0
枝长125
厘米
30°
14.0
437
52.5
68.8
10。0
60°
8.5
400
77。5
65。6
8。5
枝长
80厘米
90°
5.5
470
54。0
80。0
12。0
注:①伤流量是每株20小时量。
?????②表中数据引用青木宏史的《番茄优质高产栽培新技术》一书.
???表1—1显示了将番茄主茎吊离地面时倾斜程度与从根部吸收的养分和伤流量（伤流指植物从受伤或切断的输导组织溢出液体的现象；可作为根系活动强弱的指标）的关系。结果,番茄茎倾斜度为0时，从茎端采集的伤流量最多，每20小时为16毫升；倾斜度为30度时为14毫升；倾斜度为60度时为8.5毫升。比0度时减少约一半；若进一步捉到90度，则锐减为5.5毫升，比0度时减少2/3。
表1—2番茄主茎的长度与伤流的关系
主茎长度（厘米）
伤流量（毫升)
伤流成分（毫克/升)
钾
钙
镁
钠
25
64.0
620
76.0
60.0
8。4
50
71。0
490
88.0
61.5
8。6
75
16。0
520
75。0
50.0
10
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