生化技术综合实验教学大纲.docx

课程名称（英文名称）

课程名称

（英文名称）

生化技术综合实验

BiochemistryTechnologycomprehensiveexperiment

总学时

2周

学分

2学分

理论学时

实验学时

2周

开课单位

海洋与生物工程学院

适用专业

生物工程

先修课程

《生物化学》、《生化技术原理》和《微生物学》等

实验课程简介

本实验课程是生物工程专业本科高年级学生开设的一门综合实验。它可以帮助学生更好地理解《生物化学》、《生化技术原理》和《微生物学》等课程所讲授的基本理论知识，了解研究生物的基本方法和生物工程研究的内容，掌握基本的专业实验技术和操作技能，为该课程的学习及以后专业课程的学习打下基础。它不仅是有关生化技术方面教学重要的组成部分，而且在培养学生分析和解决问题的能力、严谨的科学态度和独立工作的能力等方面，有着不可替代的作用。

实验的内容及要求

1、实验内容：

针对生物工程专业特点，结合当今生物工程教学具体情况，开设实验主要包括(1)蛋白质的浓度测定—Bradford法；(2)酸性磷酸酯酶的提取；(3)酶促反应进程曲线的制作和初速度的测定；(4)酶的活力测定；(5)酸性磷酸酯酶分子量的测定SDS电泳法；(6)动物组织DNA提取及纯度检测；(7)大肠杆菌感受态细胞制备及外源DNA的转化。这些实验综合训练能够加深学生对前期理论知识的理解加强对学生进行生化技术相关实验操作能力的培养，提高学生对相关学科的兴趣

2、实验要求：

（1）通过本的综合实验课程，学生应掌握生化技术的基本研究方法，学会正确处理实验现象观察、生物组织材料的处理过程及正确表达实验结果的方法；

（2）每次实验前要求学生对有关内容进行预习，了解实验的目的，原理和操作步骤，了解需要仪器的使用方法；

（3）实验过程中，要求学生正确处理所选用的实验生物组织或器官等材料，学会使用紫外分光光度计、冷冻离心机、垂直板型电泳槽等实验仪器；

（4）整个实验教学，最终要求学生了解蛋白质浓度测定的几种方法，掌握胞内酶的分离提取、酶反应初速度与时间的关系及酶活力的测定，了解常见的电泳及测定分子量的方法，掌握生物组织DNA提取的原理及外源质粒DNA转入受体筛选转化体的方法，观察到的现象和结果及时详细地进行记录并整理出实验报告，要求文字简练、准确。对实验中重要的基本操作，老师进行演示，学生独立完成实验操作。

1、具有正确的世界观、人生观、价值观，爱岗敬业、诚信守法。

2、掌握生物工程产品的分析方法，生产设计方法与实验技术，能够设计针对复杂

毕业生应具有的知识、能力、素质

生物工程问题的解决方案，解决生物工程生产过程中的问题，并能够在设计环节

中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。

3、能够基于生物工程的科学原理并采用科学方法对复杂生物工程问题进行研究，

能够设计和实施生物技术实验，并能够对实验结果进行分析与解释数据，并通过

，

。

信息综合得到合理有效的结论。

4、具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物工程及其相关领域产品研发的能力，能够理解和评价针对复杂生物工程问题的专业工程实践对环境、社会可持续发展的影响。

5、具有基于生物工程相关背景知识进行合理分析的能力，具有评价生物工程实践和复杂生物工程问题解决方案对环境、社会、经济、文化、法律、安全、健康以及伦理的影响的能力，并理解应承担的责任。

6、了解生物工程专业发展现状和前沿趋势，具备初步的科学研究和实际工作能

力，具有自主学习和终身学习的意识，具有不断获取新知识的能力。

（与专业培养方案一致）

实验培养学生的知识、能力、素质

1）掌握生化技术的基本知识，初步理解生物大分子蛋白质酶类系统研究方法与技术，了解生化前沿技术，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的基本能力。

2）掌握生物大分子蛋白质酶类的浓度测定、提取和反应进程曲线制作和酶活力的测定，具备系统研究酶类的能力。

3）掌握生物组织DNA提取、感受态细胞的制备和质粒的转化等方法，熟悉相关实验操作，培养学生的实践动手能力。

实验进度安排

本实验安排为2周，共7个实验项目，具体安排如下：

1、实验操作简训、查阅文献和资料、实验准备（2学时）

2、实验一、蛋白质的浓度测定—Bradford法（8学时）

3、实验二酸性磷酸酯酶的提取（8学时）

4、实验三酶促反应进程曲线的制作和初速度的测定（8学时）

5、实验四 酶的活力测定（8学时）

6、实验五酸性磷酸酯酶分子量的测定SDS电泳法（10学时）

7、实验六 动物基因组DNA提取及纯度检测（8学时）

8、实验七大肠杆菌感受态细胞制备及外源DNA的转化（10学时）

9、实验结束整理（2学时）

主要仪器设备

普通离心机\高速冷冻