4.1 转基因产品的安全性教学设计-2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修三.docx

4.1转基因产品的安全性教学设计-2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修三

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：转基因产品的安全性

2.教学年级和班级：2023-2024学年高二（1）班

3.授课时间：2023年5月10日上午第2节

4.教学时数：1课时（45分钟）

核心素养目标

本节课旨在培养学生的科学素养，提高学生对转基因产品安全性的认识和分析能力。通过本节课的学习，学生能够掌握转基因产品的概念、特点及其在食品安全中的应用，理解转基因食品安全性的科学依据，能够运用所学知识分析转基因食品安全性的案例，形成正确的食品安全观。同时，培养学生的批判性思维和科学探究能力，引导学生关注食品安全问题，培养科学态度和科学精神。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识。

在进入本节课之前，学生已经学习了生物化学、细胞生物学等基础知识，对生物学的基本概念和原理有了一定的了解。同时，学生可能已经接触过转基因技术的初步知识，如转基因技术的定义、原理和应用等。这些知识为学生理解转基因产品的安全性奠定了基础。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格。

学生对生物学领域的新技术和新应用充满好奇，特别是转基因技术在食品安全方面的应用，这有助于提高他们的学习兴趣。在能力方面，学生具备一定的自主学习和合作学习能力，能够通过实验、讨论等方式探究问题。在学习风格上，学生倾向于通过实例分析和问题解决来掌握知识，这有助于他们在学习过程中深入理解问题。

3.学生可能遇到的困难和挑战。

在本节课的学习过程中，学生可能对转基因技术的原理和应用存在一定的困惑。此外，学生可能对转基因食品安全性的科学依据缺乏深入理解，难以从科学角度分析相关案例。同时，学生可能对食品安全问题的社会关注度较高，容易受到舆论和媒体的影响，导致对转基因食品安全性的认知存在偏差。针对这些困难和挑战，教师需要采用合适的教学策略，引导学生正确理解和分析问题。

教学资源

1.软硬件资源：多媒体投影仪、计算机、生物实验器材（如显微镜、试管等）、转基因产品实物或图片等。

2.课程平台：生物学科教学软件、在线学习资源等。

3.信息化资源：转基因技术相关视频、科普文章、新闻报道等。

4.教学手段：讲授、实验、小组讨论、案例分析、问题解决等。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

1.发放预习材料，引导学生提前了解转基因产品的概念、特点及其在食品安全中的应用。

2.设计预习问题，如“转基因食品安全吗？”“转基因技术在食品安全方面有哪些应用？”激发学生思考。

教师备课：

1.深入研究教材，明确转基因产品安全性的教学目标和重难点。

2.准备教学用具和多媒体资源，如转基因技术相关视频、科普文章、新闻报道等。

3.设计课堂互动环节，如小组讨论、案例分析等，提高学生学习积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

1.通过展示转基因产品的图片或视频，吸引学生注意力。

2.提出问题：“你们对转基因产品了解多少？转基因食品安全吗？”引发学生好奇心和求知欲。

回顾旧知：

1.简要回顾上节课学习的生物学基础知识，帮助学生建立知识之间的联系。

2.提出问题，检查学生对旧知的掌握情况，为转基因产品安全性新课学习打下基础。

（三）新课呈现（预计用时：25分钟）

知识讲解：

1.清晰、准确地讲解转基因产品的概念、特点及其在食品安全中的应用。

2.突出转基因食品安全性的科学依据，强调转基因技术的潜在风险。

互动探究：

1.设计小组讨论环节，让学生围绕转基因食品安全性的案例展开讨论。

2.鼓励学生提出自己的观点和疑问，引导学生深入思考。

技能训练：

1.通过转基因食品安全性案例的讲解和练习，让学生掌握分析问题的方法。

2.设计实践活动或实验，让学生在实践中体验转基因知识的应用。

1.对转基因产品安全性的知识点进行梳理和总结。

2.强调转基因食品安全性的重点和难点，帮助学生形成完整的知识体系。

（四）巩固练习（预计用时：5分钟）

随堂练习：

1.随堂练习题，让学生在课堂上完成，检查学生对转基因产品安全性的掌握情况。

2.鼓励学生相互讨论、互相帮助，共同解决练习中的问题。

错题订正：

1.针对学生在随堂练习中出现的错误，进行及时订正和讲解。

2.引导学生分析错误原因，避免类似错误再次发生。

（五）拓展延伸（预计用时：3分钟）

知识拓展：

1.介绍与转基因产品安全性相关的拓展知识，拓宽学生知识视野。

2.引导学生关注学科前沿动态，培养学生的创新意识和探索精神。

情感升华：

1.结合转基因产品安全性，引导学生思考学科与生活的联系，培养学生的社会责任感。

2.鼓励学生分享学习转基因产品