学年九年级化学上册第七单元燃料及其利用课题燃烧和灭火讲学含解析新版新人教版.doc

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第七单元燃料及其利用课题1燃烧和灭火〔讲学〕

课标定位

1、认识燃烧的条件和灭火的原理。

2、了解易燃物和易爆物的平安知识。

3、通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

知识梳理

知识在线

知识点一、燃烧及燃烧的条件

一．燃烧

1．燃烧的定义

燃烧的概念有狭义的广义的两种。我们通常所说的燃烧是狭义的燃烧，指的是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反响。广义的燃烧是指发光、放热的剧烈的化学反响，不一定有氧气参加。

2．燃烧的条件

〔1〕可燃物；

〔2〕氧气〔或空气〕；

〔3〕到达着火点。

3．燃烧与氧化反响的关系

燃烧一定是剧烈的氧化反响，其剧烈程度为：发光、发热。那些不发光、不发热的氧化反响〔缓慢氧化〕不能称作燃烧，即氧化反响不一定是燃烧。

4．燃烧与发光、放热的关系

燃烧一定发光、放热，但发光、放热的变化不一定是化学变化，因而不一定是燃烧，如原子弹、氢弹的爆炸。

5．爆炸有物理变化和化学变化，如气球爆炸、轮胎爆炸都属于物理爆炸，本节中的爆炸一般是化学变化。可燃性气体或粉尘接触明火就可能发生爆炸，如面粉、氢气、一氧化碳、煤粉等。

6．燃烧与火焰的关系

火焰是气体物质燃烧所特有的现象。液体物质的燃烧主要是其蒸气的燃烧，因而产生火焰。假设固体物质的沸点较高，燃烧时无蒸汽逸出，那么无火焰，如铁的燃烧；假设固体物质的沸点较低，燃烧时有蒸气逸出，就有火焰，如钠、硫的燃烧。

7．发光与放热的关系

化学反响放出的热量瞬间较多，就以光的形式出现，反之那么不发光，因此，发光不一定放热，放热不一定发光。燃烧反响是既发光又放热的反响，单一的发光或者放热反响都不一定是燃烧。

8．加热、点燃和燃烧的区别

在描述化学反响时，常使用上述术语，三者的区别在于：加热是利用热源放出的热量使某个体系到达一定的温度范围，一般用酒精灯作为热源，且热源一般与被加热物不直接接触；点燃是指物质进行燃烧时所必需的温度条件，点燃时热源与点燃的物质直接接触；燃烧是发光放热的化学反响，描述的是一种现象，而不是反响的条件。

考题再现

【考题例如】

例1.以下有关燃烧和灭火的说法正确的选项是〔〕

A．可燃物只有在空气中才能燃烧

B．通过降低可燃物的着火点可以灭火

C．空气中混有可燃性气体，遇明火可能发生爆炸

D．任何燃料完全燃烧时，一定会生成二氧化碳

【答案】C

【解析】A、镁可以在二氧化碳中燃烧，发生了燃烧，没有氧气参加，说明燃烧不一定要有氧气参与，可燃物不一定在空气中才能燃烧，故错误．

B、物质的着火点一般不会发生变化，故错误．

C、空气中有氧气混有可燃性气体，遇明火到达着火点可能发生爆炸，正确．

D、氢气燃烧只生成水，故错误．

例2.燃烧、自燃、缓慢氧化的共同点是〔〕

A．都发光 B．都放热 C．都反响剧烈 D．都有水生成

【答案】B

【解析】

A、缓慢氧化不发光，应选项错误；

B、它们的共同点是：都是氧化反响，都能放出热量．应选项正确；

C、缓慢氧化进行的比拟缓慢，应选项错误；

D、不一定都有水生成，如碳和氧气生成二氧化碳，应选项错误；

知识点二、灭火的原理和方法

1．灭火的原理就是破坏燃烧的条件，至少要破坏三个燃烧条件的一个。当然，同时破坏三个条件，就更有利于灭火了。

〔1〕隔离可燃物，如森林着火，开辟隔离带。

〔2〕使可燃物与氧气隔绝，如炒菜时油锅中的油着火，可用锅盖盖灭。

〔3〕降低温度至可燃物的着火点以下，如一般物品着火，可用水扑灭。

2．几种常用灭火器的适用范围

〔1〕泡沫灭火器：用来扑灭木材、棉布等燃烧而引起的失火。

〔2〕干粉灭火器：除用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭油、气等燃烧引起的失火。

〔3〕二氧化碳灭火器：用来扑灭图书馆档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。

3．火场自救方法

〔1〕要迅速判断平安出口。

〔2〕如果房间内在燃烧，不能随便开门，以防空气流通火势更大甚至发生爆炸。

〔3〕用湿毛巾封住口鼻，以减少有毒物质进入体内。

〔4〕房间里燃烧，由于空气的对流，上层空气中的有毒有害物浓度大，而下层空气中相对较少，所以逃生时应沿墙根匍匐前进。

考题再现

【考题例如】

例1.英国科技人员研制出自动灭火陶瓷砖，砖里压入了一定量的氦气和二氧化碳．这种砖砌成的房屋发生火灾时，在高温烘烧下，砖会裂开并喷出氦气和二氧化碳，从而抑制和扑灭火焰．自动灭火陶瓷砖的灭火原理是〔〕

A．去除可燃物 B．使燃烧物与氧气隔绝

C．降低燃烧物的着火点 D．使燃烧物的温度降低到着火点以下

【答案】B

【解析】在高温烘烧下，砖会裂开并喷出氦气和二氧化碳，由于氦气和二氧化碳化学性质稳定，且