青岛版科学六三制六年级下册第一单元人体感知环境《4嗅觉和味觉》教学设计.docx

青岛版科学六三制六年级下册第一单元人体感知环境《4嗅觉和味觉》教学设计

一、教材分析

《青岛版科学六三制六年级下册第一单元人体感知环境4嗅觉和味觉教学设计》依据六年级学生的认知特点，紧密联系生活实际，以人体感官为主题，引导学生探究嗅觉和味觉的形成原理及其在生活中的应用。本节课是课本的一个组成部分，旨在帮助学生巩固已学知识，提高观察、思考、动手能力，培养科学思维和探究精神。

本节课通过实验、讨论、分享等形式，让学生在轻松愉快的氛围中掌握嗅觉和味觉的基本知识，提高学生对科学的兴趣和热情。在教学过程中，要注重启发学生思考，引导学生从生活现象中发现问题、提出问题、解决问题，培养学生的探究能力和创新精神。同时，要关注学生的个体差异，因材施教，使每个学生都能在课堂上得到充分的锻炼和发展。

二、核心素养目标分析

本节课《嗅觉和味觉》旨在培养学生的科学探究能力、创新思维、团队合作意识以及沟通表达技巧，全面提高学生的核心素养。

1.科学探究能力：通过实验和观察，引导学生发现问题、分析问题、解决问题，培养学生独立思考和科学探究的能力。

2.创新思维：鼓励学生在探究过程中勇于尝试新的方法和思路，培养学生的创新意识和创新能力。

3.团队合作意识：在小组讨论和实验过程中，培养学生的团队合作精神，学会倾听、理解他人，共同完成任务。

4.沟通表达技巧：引导学生学会用清晰、准确的语言表达自己的观点和思考，提高学生的沟通表达能力。

5.价值观和情感态度：通过本节课的学习，使学生认识到科学对于生活的意义，增强对科学的热爱和好奇心，培养积极向上的情感态度。

6.生活实践能力：将所学知识运用到生活中，提高学生解决实际问题的能力，培养学生的实践操作能力。

三、学生分析

1.知识基础：学生在之前的学习中已经掌握了关于人体感官的基本知识，如视觉、听觉等，对嗅觉和味觉有一定的认知基础。

2.学习兴趣：学生对生活中的科学现象充满好奇，对于探究嗅觉和味觉的形成原理具有较高的兴趣。

3.学习能力：学生具备观察、思考、动手能力，能够在教师的指导下完成实验和探究活动。

4.学习风格：学生喜欢通过实验、讨论等方式进行学习，注重实践和体验。

二、学习者分析

1.知识基础：学生在之前的学习中已经掌握了关于人体感官的基本知识，如视觉、听觉等，对嗅觉和味觉有一定的认知基础。

2.学习兴趣：学生对生活中的科学现象充满好奇，对于探究嗅觉和味觉的形成原理具有较高的兴趣。

3.学习能力：学生具备观察、思考、动手能力，能够在教师的指导下完成实验和探究活动。

4.学习风格：学生喜欢通过实验、讨论等方式进行学习，注重实践和体验。

三、学习者分析

1.知识基础：学生在之前的学习中已经掌握了关于人体感官的基本知识，如视觉、听觉等，对嗅觉和味觉有一定的认知基础。

2.学习兴趣：学生对生活中的科学现象充满好奇，对于探究嗅觉和味觉的形成原理具有较高的兴趣。

3.学习能力：学生具备观察、思考、动手能力，能够在教师的指导下完成实验和探究活动。

4.学习风格：学生喜欢通过实验、讨论等方式进行学习，注重实践和体验。

四、教学方法与策略

1.教学方法：本节课采用讲授、讨论、实验、小组合作等教学方法，结合学生的学习特点和教学目标，以学生为主体，教师为主导，充分发挥学生的积极性和主动性。

2.教学活动设计：

a.导入：通过播放一段关于嗅觉和味觉在日常生活中的应用的视频，激发学生的兴趣，引发思考。

b.讲授：教师简要讲解嗅觉和味觉的形成原理，为学生实验和探究活动奠定理论基础。

c.实验：学生分组进行实验，观察并记录实验现象，培养学生的动手能力和观察能力。

d.小组讨论：学生分组讨论实验结果，分析嗅觉和味觉在生活中的应用，培养学生的思考和分析能力。

e.分享：每组选代表分享讨论成果，提高学生的沟通表达能力。

f.总结：教师引导学生总结本节课所学内容，巩固知识。

3.教学媒体和资源：

a.PPT：教师制作精美的PPT，展示实验步骤、图片和知识点，帮助学生更好地理解和记忆。

b.视频：运用视频资源，生动形象地展示嗅觉和味觉在生活中的应用，提高学生的学习兴趣。

c.实验材料：准备实验所需的材料，如各种味道的食品、化学试剂等，确保实验顺利进行。

d.在线工具：运用在线工具，如讨论区、问卷调查等，方便学生分享观点、交流讨论。

五、教学流程

一、导入新课（用时5分钟）

同学们，今天我们将要学习的是《嗅觉和味觉》这一章节。在开始之前，我想先问大家一个问题：“你们在日常生活中是否遇到过吃东西时味道奇怪的情况？”这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题，我希望能够引起大家的兴趣和好奇心，让我们一同探索嗅觉和味觉的奥秘。

二、新课讲授（用时10分钟）

1.理论介绍：首先，我们要了解嗅