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你接触过水被烧开的情景吗?(1)水未沸腾时温度如何变化?(2)水沸腾后水面和内部什么现象?水温如何变化?(3)水沸腾需要什么条件?
(4)水沸腾后如果继续加热,水温如何变化?时间/分0123456789101112温度/℃90929496989898989898989898温度为___时水中开始出现小气泡。小气泡是从水中的____开始出现.小气泡出现后所发生的变化是_____________约70℃容器壁从下往上越来越小,最后在水面破裂温度为______时水中出现大量气泡。大量气泡是从水中的______开始出现的。大量气泡出现后所发生的变化是:___________________98℃容器底部从下往上越来越大,最后在水面破裂水中大量气泡出现后,温度怎样变化?______温度不变你能从分子角度解释沸腾的现象吗?液体沸腾以前,不断吸热,温度上升沸腾后温度不变但继续吸收热量。1、沸腾:2、沸点:液体沸腾时的温度在一定温度下发生的剧烈的汽化现象3、沸腾时的特点:内部和表面同时汽化,温度保持不变4、沸腾的条件:需要达到一定温度,并不断吸热液体沸腾时的温度叫做沸点-268.9液态氦-33液态氨218液态萘-253液态氢35乙醚357水银-196液态氮78酒精1740液态铅-183液态氧100水2750液态铁沸点物质沸点物质沸点物质几种液体在标准大气压下的沸点/℃沸点是液体的一种特性鉴别液体用途1.不同的液体的沸点是不同的
2.同一种物质的沸点与气压的高低有关分离物质想一想为什么有时候实验做出来水的沸点不是100℃?1:当时的气压不是标准大气压;2:温度计不标准P130几种液体在标准大气压下的沸点℃物质沸点物质沸点水100液氨-33酒精78液氧-183乙醚35液氮-196根据沸点对某温度下各物质的状态进行判断:(1)40℃的乙醚(2)-40℃的氨(3)100℃的酒精(4)100℃的水(5)-190℃的氧(6)-190℃的氮气态液态气态气或液态液态气态低沸点物质的特殊用途液氨、液氮、干冰、氯乙烷冷冻治疗法汽化吸热由于水沸腾时的温度保持在100℃不变,而此温度低于纸的着火温度,因此纸不会燃烧背景知识:纸的着火温度约为183℃,达到这个温度纸会燃烧.蒸发和沸腾有什么异同?蒸发沸腾相同点不同点发生部位温度要求剧烈程度影响因素都是汽化现象,都要吸收热量液体表面表面和内部任何温度一定温度缓和剧烈液体表面气压大小液体温度液体表面积空气流动快慢汽化:物质由液态变成气态的过程。液化:物质由气态变成液态的过程。汽化需要吸热,液化呢?结论:气体液化的方法——降低温度冰啤酒“出汗”天冷人呼出的“白气”夏天冰棍周围的“白气”活动乙醚液化1、用手握住注射器下端,乙醚什么状态?2、向内推动活塞,乙醚状态?结论:气体液化的方法——压缩气体体积水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”,而在上面一段才能看见?壶嘴一段,温度较高,水蒸气没有液化上面一段,温度较低,水蒸气发生液化,形成小水珠被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤要严重得多,为什么?100℃的水蒸气液化成100℃的沸水要放出热量——液化放热电冰箱是利用汽化吸热、液化放热的原理来工作的*本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网*本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网
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