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香蕉种植的施肥技术要点

香蕉种植的施肥技术要点

（1）香蕉的施肥量

据国外研究，香牙蕉每株一年需要氮150.5克，磷40.7克，

钾561克。但植株只能吸收肥料的一部分，其中氮占施肥量的

50％（也有称仅1/4），钾占施肥量的50％，磷仅占施肥量的

20％～30％，即是说，施用的氮、磷、钾肥料有50％～80％流

失或被土壤固定。因此，施肥量应包括植株的吸收量和流失或被

固定两项的总的。而要确定本园合理的施肥量，还得考虑本地的

气候条件。本园的土壤结构与肥力，以及水的供应状况，生产目

标（即单位面积产量、单造蕉或多造蕉栽培、新植或宿根）、种植

密度、品种类型、管理水平等因素。例如，海南省要比广西少施

点肥，土壤缺钾的要多施钾肥，要高产优质的施肥水平必须比一

般生产的高，打穴深施的比撒施的要少些，等等。在广东珠江三

角洲蕉园。产量要达到每公顷*****～*****千克（亩产20XX年～

3000公斤）时，要求每株一年施肥量氮518～823克，磷186～

297克，钾750～1185克。

为了使施肥科学合理，即既满足香蕉生长发育的需要和生产

目标的要求，又不致多施浪费肥料，最好是进行香蕉叶片营养分

析和土壤养分分析，根据分析结果指导施肥，按其缺乏量多少，

合理补充不足的部分。

（2）香蕉的肥料三要素配比

肥料中氮、磷、钾三要素配比不同会影响香蕉对氮、磷、钾

的吸收与生长发育。笔者综合广东、广西、福建、台湾等省区近

年的香蕉配方施肥经验，认为要获得施肥效果良好，氮、磷、钾

三要素配比范围应是1：0.2～0.5：1.1～2.0要确定香蕉氮、磷、

钾三要素的合理配比，还应做到以下两点：

①必须根据本园土壤中氮、磷、钾的含量尤其是钾的含量不

同而不同，氮、磷、钾的配比；土壤含钾十分丰富（交换性钾达

0.06%以上）的应为1：0.3：0.5，含钾较丰富（交换性钾0.025％～

0.059％）的应为1：0.3：1，含钾中等（交换性钾0.015％～0.0249％）

的应为1：0.3：1.1～1.3，含钾偏低（交换性钾0.0075%～0.0149%）

的应为1：0.3：1.4～1.7，含钾低（交换性钾只有0.0075％以下）

的应为l：0.3：1.8～2.0。

②必须根据香蕉不同生长发育期而定。据非洲几内亚的分析

结果，花芽分化前期要求氮钾比是1：1.35～1.6，花芽分化后期

则为1：1.5～1.7，超过或低于上述比例都不利香蕉的生长发育。

（3）香蕉重要施肥时期

香蕉对养分的需求一般随着叶期增大而增加。香蕉18～40

叶期生长发育的好坏，对香蕉的产量与质量起决定性作用，所以

这一时期是香蕉重要施肥期。这个时期又可分为营养生长中后期

与花芽分化期两个重施期，应把大部分肥料集中在这两个时期施

用。

①营养生长中后期（18～29叶期），即春植蕉植后3～5个

月，夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后5～9个月。从叶形看，

这个时期由刚抽中叶（此时刚抽出的新叶多呈弯曲像虎尾状）至

进入大叶1～2片。这个时期正处于营养生长盛期，苗木求购信

息对养分要求十分强烈，反应最敏感，蕉株生长发育得好坏，由

肥料供应丰缺所决定，如果这时施重肥，蕉株获得充足养分，就

能长晚叶大茎粗的蕉株，进行高效的同化作用，积累大量有机物，

为下阶段花芽分化打好物质基础。

②花芽分化期（30～40叶期），即春植蕉植后5～7个月，

夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后9～11个月，从叶形看，这个

时期由抽大叶1～2片至短圆的葵扇叶，叶距从最疏开始转密，

抽叶速度转慢；从茎干看，假茎发育至最粗，球茎（蕉头）开始

上露地面，呈坛形；从吸芽看，已进入吸芽盛发期。这个时期正

处于生殖生长的花芽分化过程，需要大量养分供幼穗生长发育，

才能形成穗大果长的果穗。根据国外研究，当营养生长后期进入

花芽分化时，叶片的氮素含量骤然下降，因为这时急需大量的氮

素供应花芽分化使用，当根系从土壤吸收的氮不能满足需要时，

氮素不得不从叶、茎等组织器官转移过来。这时施重肥，可促进

叶片最大限度地进行同化作用，制造更多的有机物质供幼穗的形

成与生长发育。

（4）香蕉施肥次数

香蕉具有周年生长、生长迅速、增长量大的特性，而我国气

候特点是香蕉生长最佳季节里出现高温多雨天气，肥料施后易渗

漏，挥发流失，因此，香蕉施肥必