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传统手工艺的文化传承与实践

作者：胡媛韦艳萍

来源：《歌海》2019年第05期

摘要[]民族传统手工艺是一个国家独特的文化符号，也是建设民族文化产业强区重要的推

动力。钦州坭兴陶填泥工艺既是一种民族工艺技术也是一种装饰方式，它年代悠久、工序简单

又繁琐、款式自然美观，但传承并不乐观。社会不同层次的老、中、青几代人对坭兴陶填泥工

艺有不同理解和态度，追溯填泥工艺的历史，直面填泥工艺的现状，追问填泥工艺在当前形势

下如何进行文化转型，践行文化的传承发展。

关键词[]钦州坭兴陶;填泥技术;文化转型;民族工艺

填泥工艺作为钦州坭兴陶中浅浮雕、线刻、高浮雕、填白泥和彩泥（钦州有三彩泥，云

南有五彩泥）工艺之中的一种，是在坭兴陶繁荣发展中衍生出的一种工艺，亦是种装饰方法。

坭兴陶的原材料取自钦州江东、西两岸的泥土，东泥软、西泥硬，按照软六硬四混合炼泥，成

为坭兴陶的最终泥质，东泥因为质软、纯白，可作填泥材料。由此，原材料的原生态和丰富为

填泥工艺提供了物质保证;同时填泥工艺在无形中丰富了坭兴陶产品的多样性，反过来又刺激

了坭兴陶市场的繁荣和提高填泥工艺的进步。

一、钦州填泥工艺的历史和现状

（一）填泥是一门有着悠久历史的工艺

钦州坭兴陶填泥工艺从什么时候开始有的呢？谁也说不清楚。我们在调研过程中，采访

了几位当年钦州坭兴陶艺厂的老员工和民间收藏家都认为填泥工艺大概在咸丰年代已经有了。

如陆景平所言：“其实镶嵌（填泥）工艺很早就有了，甚至是在咸丰年代已经开始了。”①朱克

中所言“明清的时候已经很辉煌了，最早的时候有些实物填泥还是填得很漂亮的。……但是具

体是从什么时候开始，我倒是不怎么清楚，我1972年进坭兴陶工艺厂，这时候的老艺人都已

经有在做填泥了，而这些老艺人的工艺又是从上一辈的老艺人处传下来的，传承方式一般都是

父传子，幾乎不传外人，手艺工都是这样的”②。月明所言“以我二十几年来对坭兴陶收藏的理

解，填泥作品在咸丰年间最多，可以说是鼎盛时期”③。随后我们在钦州陶艺公司陈列馆看到

最早的填泥作品;在80后梁景群④的私人作坊看到他收藏的一个民国早期的温酒壶“”在;陆景平

陶艺工作室看到了一些填泥作品，他目前收藏最早的填泥是20世纪60年代的一件作品“海棠

茶叶罐”在;月明的收藏工作室看到了20世纪70年代钦州坭兴陶艺厂产的“双碟茶叶罐”……。

现有的填泥实物佐证填泥工艺虽然没有确切的史料记载，但可确定填泥工艺至少不迟于咸丰年

间就已经存在了，它是一门有着悠久历史的技艺。

（二）填泥是一门顺应市场要求而产生的工艺

那么填泥工艺是怎样产生的呢？关于填泥工艺的产生，经梳理最早可追溯到咸丰年间。

从咸丰年间到现在，至少经历150多年了，那么在这150多年里，填泥工艺是如何发展，并继

续发展下去。这背后的原因是什么？一直是我们调研过程中关注的焦点。

首先，相比陶瓷常用的手法：雕、刻、剔、镂空，填泥工艺可以说是比较独特的一种。

鉴于两种泥镶嵌要求的严格性，因此并不是任何两种泥土都能镶嵌的，也就是说不是所有陶瓷

都可以应用填泥这一工艺，特别是在早期纯手工且科技还不够发达的时候。正如我们在调研过

程中，陆景平回忆起他所经历的填泥工艺比较繁盛时期说的：“我们那个时代的88、89、90年

填泥都比较盛行！因为那个时候没什么人做，也就只有钦州坭兴陶工艺厂能做，所以市场也是

由它来主导。”①而坭兴陶由于其原材料东泥和西泥有着相似的天然的土质属性，所以在镶嵌

上就有着得天独厚的优越性，以此，运用填泥工艺做出的坭兴陶本身从技艺上就显示出与其他

陶瓷不一样的特质。

其次，填泥工艺的美感性和实用性是高度契合的。在我们的调研采访中，陆景平一再强

调填泥工艺给坭兴陶带来的惊艳感：“与一般的陶相比，填泥的装饰面比较明朗，黑白分明，

如果配合坭兴陶的窑变，就变得更加舒心明朗。”②朱克中亦认为：“填泥作品不需要什么其他

的矿物材质，做出来好用又比较漂亮，且符合当时社会的审美观，所以能一代代传下来。”③

月明认为：“填泥是比较容易把作者的情感流露出来的一种方式，且做出来的效果不错。”④我

们追问自学填泥工艺的梁景群为何要以填泥作为自己的专研技艺而不是其他工艺时，他是这样

回答的：“我一直以来接触的都是清朝、民国时的填白作品。它们的工艺比较好，又有我们钦

州的特色，深被震撼。”⑤作为学院派人员的华哥⑥对填泥是这样看的：“坭兴陶早前很多都是

填泥的，就是工序比较复杂，但是填泥