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我国食品添加剂行业政策

1、行业主管部门

食品添加剂行业的主管部门有国家市场监督管理总局、国家卫健委、国家生态环境部、国家应急管理部、工信部和国家发改委等，其相关职能情况如下：

食品添加剂行业相关职能情况

主管部门 相关职能

国家市场监督管理总局 负责承担工业产品生产许可管理和食品相关产品质量安全监督管理工作；负责拟订食品生产监督管理和食品生产者落实主体责任的制度措施并组织实施；组织开展食品生产企业监督检查，组织查处相关重大违法行为；负责组织开展食品安全评价性抽检、风险预警和风险交流；参与制定食品安全标准、食品安全风险监测计划，承担风险监测工作，组织排查风险隐患。

国家卫健委 负责组织拟订食品安全国家标准，开展食品安全风险监测、评估和交流，承担新食品原料、食品添加剂新品种、食品相关产品新品种的安全性审查。

国家生态环境部 负责重大生态环境问题的统筹协调和监督管理；负责监督管理国家减排目标的落实；负责环境污染防治的监督管理；负责生态环境准入的监督管理；负责生态环境监测工作；统一负责生态环境监督执法。

国家应急管理部 负责安全生产综合监督管理和工矿商贸行业安全生产监督管理等。

工信部 拟订实施行业规划、产业政策和标准；监测工业行业日常运行。

国家发改委 审批、核准、审核重大项目。

2、行业协会

食品添加剂行业的自律组织为中国食品添加剂和配料协会。该协会是由全国从事食品添加剂和食品配料生产、流通、应用、科研、教学、管理以及设备制造等相关企事业单位自愿结成的全国性、行业性社会团体，是非营利性社会组织。协会主要负责参与制订行业规划和计划，参与食品安全标准的制定和修订工作并进行监督，参与行业有关法律、法规及管理办法等制定与修订工作。润普食品为该协会会员单位。

二、主要法律法规和政策

近年来国务院及有关部门颁布了一系列法律、法规及规范性文件，对食品添加剂行业的企业登记、生产、经营等进行了严格的规范及控制，为食品添加剂行业的健康发展提供了保障。同时，各级政府和相关部门出台了一系列支持食品添加剂行业发展的产业政策，为食品添加剂行业健康发展营造了良好的政策环境。

行业法律法规

发布时间 发布部门 政策名称 重点内容

2009年9月 卫生部、工信部、监察部、公安部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局、国家食药监局 《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知(卫监督发〔2009〕89号)》 加强食品添加剂生产经营和使用环节的监督管理工作，保护人民身体健康。

2009年10月 国家质检总局 《食品标识管理规定》（2009修订） 在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。

2010.05 卫生部 《食品添加剂新品种申报与受理规定(卫监督发〔2010〕49号)》 规范食品添加剂新品种申报与受理工作。

2010年6月 国家质检总局 《关于食品添加剂生产许可工作有关事项的通知（质检食监函[2010]114号)》 规范食品添加剂生产许可工作，将食品添加剂生产许可工作有关事项加以明确。

2010年8月 国家质检总局 《关于发布食品添加剂生产许可审查通则的公告（总局2010年第81号公告）》 进一步规范食品添加剂生产监管工作。

2010年12与 国家质检总局 《关于食品添加剂生产许可工作的公告(总局2010年第137号公告)》 全面贯彻执行法律规定，进一步加强食品添加剂生产企业的监督管理。

2011年2月 卫生部、国家质检总局 《关于规范食品添加剂标准管理的公告(2011年第6号)》 规范食品添加剂标准管理。

2011年4月 卫生部 《关于指定食品添加剂产品标准的有关要求的公告(卫生部公告2011年第11号)》 规范食品添加剂产品标准指定工作。

2011年4月 国务院 《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知(国办发〔2011〕20号)》 严厉打击食品非法添加行为，进一步加强食品添加剂监管，切实维护人民群众身体健康和生命安全。

2011年4月 国务院 《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》 严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用。

2011年6月 国家质检总局 《关于进一步加强食品添加剂标识标注监管工作的通知(国质检食监函〔2011〕449号)》 规范食品添加剂标识标注，保障食品安全。

2011年11月 卫生部 《关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告(卫生部公告2011年第29号)》 规范食品添加剂新品种许可管理。

2012年2月 国家质检总局 《关于进一步严格食品添加剂生产许可管理工作的通知(质检办食监函〔2012〕13