《农产品质量管理与认证》 课件 项目七 食品生产许可证.pptx

项目七食品生产许可认证

目录必须通过独立有机食品认证机构的认证检查。任务二食品生产许可认证流程任务三食品生产许可证标志使用及管理办法4任务一认识食品生产许可

食品生产许可认证食品生产许可证应由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门向食品生产经营许可的机构依法发放。

食品生产许可认证《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，自2015年10月1日起施行。在《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

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学习目标知识目标熟悉食品生产许可认证具体要求和认证程序。掌握《食品生产许可管理办法》中“申请食品生产许可所需的条件和需提交的材料”。了解食品生产许可证标志及管理办法。了解现阶段需要取得食品生产许可证的产品种类和认证单元。

学习目标能力目标根据《食品生产许可审查通则》对食品企业生产必备条件进行内部现场审查。具备编写食品生产许可申报所需要的资料的能力。

项目小结本项目介绍了食品生产许可制度产生和发展、学习食品生产许可认证流程和了解食品生产许可证标志及管理办法。通过学习熟悉食品生产许可证申请时应提交的相关材料，结合实能独立对食品生产许可证申报文件进行审查。

复习思考题食品生产许可认证流程包括哪些步骤？申请食品生产许可所需的条件有哪些？申请食品生产许可应向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交哪些材料？县级以上地方市场监督管理部门对申请人提出的食品生产许可申请在什么条件下做出受理与不受理的决定？

复习思考题对申请人提交的申请材料在什么情况下不再进行现场核查？食品生产许可认证编号中字母和数字分别代表什么含义？食品生产许可证在什么情况下进行变更、延续？食品生产许可证在什么情况下可进行补办、注销？

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