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食物中毒及常见传染病的预防;食物中毒
foodpoisoning;;食物中毒
foodpoisoning;细菌介绍;细菌介绍;细菌介绍;;细菌性食物中毒
（bacterialfoodpoisoning）;感染型;沙门氏菌食物中毒;沙门氏菌感染背景资料;副溶血性弧菌食物中毒;细菌感染型食物中毒预防;肉毒毒素中毒;;金黄色葡萄球菌肠毒素中毒;混合型细菌性食物中毒背景资料;细菌性食物中毒处理;真菌毒素中毒;真菌简介;引发食物中毒常见真菌种类;毒蘑菇中毒;蕈毒素;蕈毒素中毒表现和防治;霉菌毒素;黄曲霉毒素主要存在于霉变粮食和粮食制品中。特点致癌能力强并耐热，230℃才能破坏毒性。;黄曲霉毒素背景资料;霉菌毒素中毒;化学性食物中毒原因;化学性食物中毒;亚硝酸盐食物中毒;;中毒机理;潜伏期及主要症状;年8月13日，安徽省阜南县柴集镇郭小庄发生食物中毒事件，患者在阜南县柴集镇中心卫生院接收治疗。
当日早晨，郭小庄一逝世村民亲属操办丧宴，开始吃饭后不到20分钟，就先后有20人出现头痛、呕吐等中毒症状。
当初做饭厨师在做凉拌肉前曾在肉中加入一些硝（亚硝酸盐）进行腌制，可能由此造成食物中毒。;抢救治疗;预防办法;砷中毒;;;;;;有机磷中毒;有机磷中毒;;;;;;甲醇中毒;;;２００１年３月至９月间，私营“广东中洋饲料有限责任企业”，非法生产含４％“瘦肉精”猪饲料11吨销售给当地养猪户。
养猪户将喂食了掺有“瘦肉精”饲料猪卖给河源市肉联厂，屠宰后在当地市场销售，致使食用了此种肉市民及学生共４８４人发生头晕、恶心、手脚擅抖、心率加紧等中毒症状。;;;;动物性毒素中毒;河豚鱼毒素;河豚鱼中毒;贝类中毒;贝类中毒;贝类中毒;贝类中毒预防;植物性毒素中毒;有毒蛋白质;有毒蛋白质;四季豆中毒表现;四季豆中毒预防办法;有毒蛋白质;皂苷（皂甙）;龙葵素中毒症状;龙葵素中毒预防办法;有毒氨基酸;生物碱;毒苷;;食物中毒分哪几类？
哪种食物中毒最多见？;食物中毒特点是什么？;食物被细菌污染主要原因有哪些？;化学性食物中毒原因有哪些？;为预防食物中毒日常生活中咱们应注意什么？;食物中毒家庭抢救办法有哪些？
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