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企业计划书集合范文
娱乐餐饮企业的管理是非常重要的,其中的很多的事情都是我们在不
断的摸索中,慢慢的开始了解的,这些都是成长中必须要经过的事实。在
成长中难免会出现很多的失误,所以我们国家的娱乐及餐饮管理都曾经出
现过很多的失误,不过这些都是过去时了,我们的餐饮及娱乐都在不断的
进步中!
随着中国发展的深入,国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管
理模式接轨。针对国内企业服务意识,管理经验的薄弱,拓展意识不强,
至今没有真正的行业品牌和行业标准,更没有形成行业垄断的“寡头”,
谁都有可能成为行业规范的制定者。面对这样的特殊市场,谁先寻找到
最佳的市场定位,并做到策略制胜,谁就会赢得商机,获取成功。
1.针对上述情况,本策划书的目的就是寻找最佳市场定位,并在此基
础上制订发展战略、管理建议及模式要点,从而实现企业健康的平稳发展。
2.经营项目及市场定位
经营项目:本投资管理集团将以,娱乐及餐饮管理,饮品及食品代理
销售
经济型酒店连锁经营管理,文化传播策划等多元化相关联项目为主的
经营方针,从而为
今后的发展打下坚实的基础。
市场定位:本投资管理集团将以江苏省为主要发展平台,通过立足长
三角经济圈,利用
现有地域,信息,人才资源优势,强强联合,资源互补,实现共赢。
适时推出相应类型的产品及服务,从而满足不同类型的宾客需求。进一步
拓展品牌效应,从而发展成为国内知名的投资管理集团。
3.营造服务意识
一切精致的服务都源于对人和人的理解,优质的服务就是如何亲切的
对待每一个人。及时了解客人的需要,迅速准确的提供到位,融入个性化
服务理念,使宾客获得物质和心理的满足。
推广星级服务理念,包括:标准化,制度化,精细化,情感化,品牌
化;从而赢得市场竞争。深入体会,人,永远是服务活动的主体和中心,
需要他人的自觉关心。
4.资本运营规划
企业的发展壮大离不开资本的投入,有效合理的利用无形和有形的资
本存量,采用合理的方式,才能实现资本的最大程度增值。
a有效的市场融资。
b通过品牌效应吸引具有良好资质的合作伙伴,输出品牌及人才资源。
c合资,收购有价值的资产进行整合管理。
d合理控制资产负债率。
e与相关知名企业合作进行合理扩张。
5.标准化管理的建立
标准化如今已跨越国界,日趋国际化,实现标准化管理会获得人,财,
物和时间上的节约,从而获得最佳的社会效益和经济效益。标注化管理的
建立分为软件标准化和硬件标准化,标准化和个性化的高度融合才能有高
水准的服务。
包括:服务标准,培训标准,出品标准,财务标准,工程标准,安全
标准,设施标准,营销策划标准,组织架构标准,处理投诉标准等。根据
企业经营要求建立相应的实施标准与程序,使全体员工充分认知自身的职
责,从而为宾客提供高水准的服务。
6.行某某某架构的建立
高级行某某某人员:集团公司董事长,集团公司执行董事,集团公司
总经理,集团公司副总经理。
中级管理人员:财务执行总监,人力资源总监,公关销售总监,工程
规划总监,项目拓展总监,各连锁店总经理。
基层管理人员:各分部门经理,主管,领班,咨客,文员。
基层工作人员:各部门员工,实习生。
(一)经营状况
1.企业经营状况介绍
2.市场预测
3.基础设施介绍
4.市场竞争态势与对策
5.项目盈利能力预测
6.贷款运用与预期效果
7.总结与说明
(二)财务数据分析
2.设备清单
3.资产负债表
4.收支平衡分析
5.收入计划
(1)三年期汇总损益表
(2)第一年按月现金流量表
(三)辅助文件
正文部分按“目录一览表”组织编写,但要注意几个问题:
1.要把企业由小到大的发展经历概述放在前段,即要突出经营业绩,
展示各种荣誉,在同行业所处的优势地位,项目的特点及企业今后发展前
景。
2.市场预测编写
这部分编写先对整个市场状况介绍给对方,然后论述本项目在市场中
的地位和发展趋势,作到三符合,一要符合国家产业某某某策,二要符合
技术的.领先性和发展趋势,三要符合可行性和可操
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