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80℃以上的热水中,过一会儿再取出。
气球膨胀气球收缩
一、汽化和液化
汽化
液态气态
液化
物质从液态变为气态叫做汽化。
物质从气态变为液态叫做液化。
二、汽化
蒸发沸腾
你身边有哪些汽化现象呢?
能举出几个例子吗?
汽化的两种方式:沸腾和蒸发
(一)沸腾
你知道沸腾有哪些特征吗?
【实验二】“探究水的沸腾”
提出问题
猜想和假设
设计实验
器材准备
进行实验
重点观察和记录:
1.点燃酒精灯后,当水温为90℃时,每隔一
分钟,观察并记录温度计的示数。
2.水沸腾时,水中是否出现气泡?这些气泡
是怎样变化的?
3.水沸腾过程中继续对它加热,温度计的示
数是否变化?
4.沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗?
观察现象并记录在表格中
注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动
过程中大小的变化,观察水温度的变化,做好记录。
(从85℃开始计时)
时间/min00.511.522.533.544.5…
温度/℃85
水中气泡沸腾前:
变化情况沸腾时:
时间/min0123456…
温度/℃90939799100100100
温度/℃
105
100
95
90
时间/min
实验结论:
(1)沸腾腾是在一定温度下进行行的汽化现现象;
(2)沸腾腾是在液体体内部和表面面同时时进进行行的的
剧烈烈的的汽汽化化现现象象;;
(3))沸沸点点::液体体沸沸腾腾时时的的温温度度;
(4))沸沸腾腾过过程程中中液液体体要要吸热。。
沸腾条件::
(1)液液体的温度度要达到沸沸点
(2)液液体达到沸沸点后要继继续吸热
沸前前
沸
阅读小资资料“几几种液体体的沸点点”,
你发现你了了什么??
小资料
几种液体体的沸点点/ºC(在标准大大气压下下)
液态态铁铁2750甲苯111液态氧-183
液态态铅铅1740水100液态氮-196
水银银357酒精78液态氢-253
287
亚麻麻仁仁油油液态氨液态氦
1)不同同的液体体的沸点点是不同同的。
2)同一种种物质的的沸点与与气压的的高低有有关。
31个标准大大气压下下:水,,酒精,水银.
一群业余余登山队队员登上上一座高高山发发现
了一一些奇怪怪的现象象:如米米饭煮不不熟,鸡鸡
蛋也煮煮不熟,,把手伸伸到“开开水”中中也不不烫
手,,开水不不能消毒毒等,队队员百思思不得其其
解,请请同学们们帮帮忙忙,解释释这些“怪现“象象”。
海拔越高高,气压压越低
气压越低低
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