《小学生的饮食与营养情况调查》综合实践活动方案设计.docx

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本次综合实践活动旨在通过调查和分析学生的饮食与养分状况,引导学生树立正确的饮食观念,并在此基础上调整自己的行为学生将有机会参加“我是小小养分师”活动,以实践的方式认识和理解食物的价值,掌握合理饮食的方法

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学问转变生活

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东南镇中心小学学生科技实践活动

小学生的饮食与养分状况调查

东南镇中心小学

2023、11

《小学生的饮食与养分状况调查》综合实践活动方案设计

一、活动主题的提出

随着社会的进步和改革开放的不断深入,人民的生活水平不断提高,大多数孩子的饮食以副食品为主。这就造成相当一局部学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。常以零食为主,三餐不按时吃,这样既不符合饮食卫生,又严峻地危害了小学生的身体安康;既助长了小学生追求名牌、追求奢华、追慕虚荣的风气,又毒害了小学生的心灵。所以培育小学生正常饮食的良好习惯,确保小学生安康成长,是我们亟待探究解决的实际问题。我们力求通过以“小学生的饮食与养分状况调查”的综合实践活动,标准小学生的饮食习惯,正确引导养分方向,更好地为学生的安康成长效劳。

二、活动总目标学问目标:

1、引导学生对食物的关注,帮助学生更深入地了解食物的功用,让食物更好地为我们安康成长效劳。

2、使学生了解合理饮食的重要性和安康饮食的小常识,提高对安康的生疏,培育学生良好的饮食习惯。

力气目标:

1、让学生在活动参与中,提高觉察问题和解决问题力气,进展自己的观看力气、实践力气、创思维力气以及与人交往、合作的力气。

2、通过访问、调查、上网、查阅资料等方法培育学生搜集、整理资料的能

力,把握根本的争论方法。

3、引导学生通过办手抄报,写标语、建议书等形式对学生进展“饮食与营养”的宣传活动。

情感与态度目标:知道粮食来之不易,养成合理的良好的饮食习惯,杜绝铺张现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。

三、活动方式

调查访问宣传资料收集参与体验五、活动实施的具体过程

第一阶段预备阶段

1、提出活动任务及要求;

活动任务:每组确定饮食与安康争论内容。活动要求:

、组长要做好保证小组成员都有事做,催促组员按期完成任务。

、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上,在资料的整理中,假设有什么想法要准时记录。

、有什么不懂的问题可以向家长、教师、同学请教,最终可别遗忘了把争论中可能会遇到的困难和问题先想出来。

2、布置活动时间:利用星期六、星期天。

3、要求学生随时记录活动状况,心得体会,以便沟通。其次阶段实施阶段

活动一:调查沟通食物的养分价值。活动二:自我饮食习惯调查。

活动三:如何做到饮食均衡、适量活动四:我是小小养分师

第三阶段总结阶段第四阶段呈现阶段

《小学生的饮食与养分状况调查》各阶段活动安排

第一阶段预备阶段

具体目标:明确争论主题,建立争论小组,预备实施活动时间:1课时

活动过程:

1、谈话引入争论主题

民以食为天”,饮食似乎是人类与生俱来的一种条件反射。在还没有解决温饱问题的时代,吃饭只是为了填饱肚皮。当人们再也不必为了“一日三餐”的着落而犯愁时,吃饭成了享受,成了一门艺术。吃什么最好,怎么才能吃得科学合理,吃出安康,更成了当今社会人们最关心的话题。那么关于吃的方面你确定想了解很多东西。此次我们要以“饮食与养分”为主题开展一次综合实践探究活动。

2、围绕主题,开放争论

、食物可分为哪几类?举例说明。〔谷类食物——如米饭、馒头、面条、窝窝头、烧饼、玉米、红薯等等;颖蔬菜;水果;大豆及其制品——煮黄豆、豆腐、豆腐脑、豆干、豆浆等等。动物性食物——鸡、鸭、鱼虾、肉、蛋和奶〕

、每一种食物分别有哪些养分价值?

3、小组拟订活动方案

、教师宣布组织形式。

、班内分组,留意男女的平衡及不同力气,不同性格倾向学生的平衡,明确组内分工,选出小组负责人。

、活动方案的设计表格如下:

争论主题:饮食与养分

争论主题:饮食与养分

课题组成员:

组长:

争论方法:

争论的食物

养分价值

负责的成

4、沟通指导完善

其次阶段实施阶段活动一:调查沟通食物的养分价值。具体目标:

1、 通过调查活动,了解每一种食物的养分价值

2、 培育学生搜集、整理资料的力气,

活动时间:1课时活动过程:

1、各争论小组分头行动,通过观看、调查、上网、查阅书籍、询问他人等方法了解食物所具备的养分物质。

2、做好活动时的争论记录

姓名:

姓名:

食物

养分价值

争论方法

3组长做好整理

4、班内进展沟通

5、教师总结归纳

谷类食物:这类食物主要为人体供给碳水化合物、蛋白质和B族维生素。颖蔬菜和水果:此类食物主要供给维生素C、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质。

动物性食物:此类食物主要为人体供给蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。大豆及其制品:此类食物主要为人体供给蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维和B族维生素。

活动二:自我饮食习惯调查。

具体目标:

1、了解自我饮食状况,培育学生良好的饮食习惯。

2、培育学生自我观看和自我分析的力气

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