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酒店经理对康乐部门人员的素质标准规范管理.pdf

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酒店经理对康乐部门人员的素质标准规范管理

康乐部人员素质标准规范

一、康乐部经理素质标准规范

(一)年龄:30--45岁。

(二)文凭学历:具有高等院校大专以上或同等学历。(三)专业技术:获得国家旅游主管部门

颁发的部门经理岗位证书。(四)主要内容:1.具有十年以上酒店管理和服务工作经验。其

中至少五年以上部门经理或主管工作经

2.具有酒店基础管理知识,康乐娱乐乐设施和音乐、体育活动专业知识,以及康乐娱乐市

场销售与项目管理知识:

3.具有康乐娱设施专业管理、销售与服务组织能力,人事、财务管理能力,能够制订

部门预算、工作计划,正确使用员工、评估员II作表现,培训新员工;

4.善于协调部门之间和部门内部人际关系,能与他人合作,造就部门团体气氛,客际

关系良好;

5.身体健康,心理气质良好,爱好室内体育、娱乐活动。

二、康乐部文员素质标准规范

(一)年龄:20--28岁。

(二)文凭学历:具有文秘专业大专以上或文秘专业单科结业。

(三)专业技术:受过一定文秘专业培训,熟悉文秘工作内容和程序。

(四)主要内容:

1.具有五年以上酒店基层管理与服务工作经验,含三年以上内勤或文员工作经验;

2.具有酒店管理一般知识。康乐娱乐设施管理基础知识,报告、文件、报表起草、阅

读、编制等专业知识;

3.具有秘书、档案管理专业能力,文件、报告、报表起草能力,办公室计算机操作和

物品、用具管理能力;

4.善于沟通上下级关系和协调部门内部各主管之间的关系。善与他人合作;

5.身体健康,性格温和,情绪稳定。

三、康乐部主管素质标准规范

(一)年龄:25—35岁。

(二)文凭学历:具有旅游专业、管理专业大专以上学历或同等学历。

(三)专业技术:

(四)主要内容:

1.具有五年以上酒店管理与服务工作经验,含三年以上康乐娱乐项目领班工作经验;

2.具有酒店基层管理与服务知识、康乐娱乐项目设施与文娱体育活动专业知识。

3.具有游泳池、健身房、桑拿浴和室内球类活动娱乐活动业务组织与推销能力,康乐

娱乐项目管理与协调能力,一般人事、财务管理能力;

4.善于处理各设施项目管理中的相互关系。客际关系良好;

5.身体健康、精力充沛、工作承受能力强。

四、健身俱乐部领班素质标准规范

(一)年龄:20--35岁。

(二)文凭学历:具有高中、旅游职业高中毕业或同等学历。

(三)专业技术:受过酒店服务专业训练。

(四)主要内容:

1.具有三年以上酒店服务与基层管理经验,含二年以上领班工作经验;

2.具有康乐、娱乐设施项目管理基础知识,熟悉网球场、健身房的具体业务、工作流

程;

3.具备一定的组织管理能力,调动班组积极性的业务组织能力,能够制订班组工作计

划,培训安排班组员工,组织接待服务;

4.有一定的文字表达能力、社会交往能力,善于处理班组成员相互关系,正确处理投

诉,客际关系良好;

5.能用一门外语与客人进行一般交谈;

6.具有人事、财务一般管理知识和音乐体育活动专业知识;

7.具有做好设备设施检查、调试清洁和掌握质量标准能力;

8.能够指导客人开展康乐、娱乐活动,具有示范能力。

五、健身房管理员素质标准规范

(一)年龄:25-35岁。

(二)文凭学历:具有初中以上或体育专科学校毕业。

(三)专业技术:受过体育运动专项训练培训。

(四)主要内容:

1.具备健身器械的使用、维护及保养知识,熟悉安全救护知识,熟悉健身器材性能,能

正确地为客人作出各种示范动作;

2.具备健身常识,可指导客人进行一般性锻炼,掌握人体肌肉组织机构与骨骼组织机

构,熟悉卫生保健知识;

3.需有强健体格,能满足客人提出进行陪练的要求,能根据人的需要为客人制订健身

健美训练计划;

4.可用一门外语同客人进行简单交谈。

六、网球场(球类)管理员素质标准规范(一)年龄:20_.35岁(二)文凭学历:具有初中以上

或职高、体育专科学校毕业。(三)专业技术:受过网球专业培训。(四)主要内容:1.具有

一般酒店服务经验,包括半年以上网球管理培训实践经历;2.具有一定的网球基础知识,

懂得网球场地的管理,有较丰富的实际操作经验;3.具有维护保养网球场的能力,能够搞

好设施设备日常维护;4.具备用一门外语同客人

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