4 制作中式面食 课件人民版劳动七年级上册.pptxVIP

;课堂导入;劳动准备;普通面团和面方法：;发面面团和面方法：;1.常用工具

常用工具有蒸锅、炒锅、电磁炉等。使用蒸锅和炒锅时应避免长时间干烧。使用电磁炉时，先将锅具放好，选择不同的功能按键即可开始工作。;2.其他工具

砧板可以用来揉面、切面、给面塑形等，刀可将面切割成不同大小的面剂子，擀面杖可以将面擀薄。如果我们想做出非常漂亮的面食，还可以借助一些辅助工具，如叉子、剪刀等。;电磁炉、炒锅、蒸锅、砧板、擀面杖、刀、盆等;;在捞出的面条上淋上自己喜欢的料汁就可以食用了，还可以根据自己的喜好选择吃热面或过凉开水后的凉面。;;我们还可以制作外形美观的花馍，配上一些辅料，味道会更好。;劳动成果;劳动日志;劳动评价;再见！