降压食品分析和总结.docx

有益于降压的食物：

①

叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、

韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等

；

②

根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜

、荸荠、马蹄；

③

瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿

、山楂、柠檬、香蕉、水果、

红枣、桑

椹、茄子；

④花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；

⑤水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；

⑥动物类及其他：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、 黑木耳、白木耳、香菇。

得了高血压后仅靠食疗已不能控制血压，但高血压食疗是重要的辅助治疗 的项目，时间长了就会显现出它的疗效。下面介绍一组高血压食疗方法 ，对高血压初期尤其有效 ：

、清早起来一杯冷开水约 1000ml ，这样可以使一夜失去的 水份得以补充，可使血液至少六小时变淡，直接减轻心脏和血 管的压力。还能使动脉粥样斑 块液化。

、限盐早餐或无盐早餐

限盐和无盐可以使血液粘度变淡，并 有利于肾小球滤过，大量排 尿又可以使钠排出体外，达到降压的目的，高血压初期，医生 给患者

开出双氢克尿塞等利尿的药物，机理就是 利尿排泄，减少血溶量达到降 压目的。

、清淡饮食

食物中少吃煎、炒、油炸食物，多吃蔬菜和利尿降脂的食物，如冬瓜、煮黄豆等 ，多吃植物油，少吃动物油。

、控制总量

不管什么食物，你都得控制到半饱和八成 饱的份上，并不靠零食补充。

能按照上述高血压食疗原则控制饮食 ，一小段时间后您可能就不需要高血压治疗药物了。

、按摩或自我按摩：按揉风池 、太阳及耳穴，抹额及掐内关、 神门、合谷、足三里，可助降压和消除症状。

2. 高血压患者的饮食宜忌：

①碳水化合物食品：

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、 软豆类。应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓 的饼干类。

②蛋白质食品

适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆 粉、油豆腐）。

应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠）。

③脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱。

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。

④维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）

海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类） ----!!!与下面的“高血压饮食宝典”冲突!!!!----

刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜 、葱、芥菜）。

⑤其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料。

应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡