T_YCLSWA 001-2020 地理标志产品 流水西瓜.docxVIP

ICS67.080.10B31

T/YCLSWA001—2020

地理标志产品流水西瓜

ProductofGeologicalIndicationLiushuiwatermelon

2020-12-18发布2020-12-18实施

宜城市流水镇西瓜协会发布

I

T/YCLSWA001—2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宜城市流水镇西瓜协会提出并归口。

本标准起草单位：宜城市流水镇西瓜协会、湖北文理学院。

本标准主要起草人：饶传波、李玉奇、郭正锋、罗凯、陈鹏飞、汪奎、郭二喜、方雪梅、王广春、李劲松。

本文件为首次发布。

5要求

地理标志产品流水西瓜

1范围

本文件规定了流水西瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签等。

本文件适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的流水西瓜。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量标准

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T191包装储运图示标志

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

流水西瓜LiushuiWatermelon

在第4章规定的范围内按本标准种植，产品质量符合本标准要求的西瓜。

4地理标志产品保护范围

流水西瓜地理标志产品保护范围限于湖北省宜城市流水镇、板桥店镇、王集镇和南营办事处共四个镇。东至大洪山以西、西至荆山以东、襄阳城以南、钟祥城以北。具体为东经

111°57-112°45，纬度31°26-31°54。

6.2瓤色

5.1自然环境

本地域属北亚热带季风气候，四季分明，昼夜温差大，全年日照1932h，光照柔和，年平均气温15.7oC；雨量充沛，年降水量850-1000毫米之间；丘陵地区，土层深厚，有机质、氮、磷、钾、硫、镁等营养物质较为丰富，适宜生长体态均匀饱满、味甘汁多、富含矿物质和维生素的西瓜。

5.2栽培管理

5.2.1品种选择

选用抗病、优质、高产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。主要品种为黑美人系列、金城系列、8424、绿裳等适合本地种植的西瓜优良品种。

5.2.2育苗

3月初播种。出苗前基质不干旱不浇水，出苗后根据基质湿度和秧苗生长情况适当补水补肥。

5.2.3定植

一般在4月上旬，外界气温稳定通过15oC以上，地温13oC以上即可定植。每亩650-700株。

5.2.4水肥管理

定植前，结合耕翻每亩施入发酵鸡粪2-2.5方或优质圈粪6-8方，二胺30-40kg，硫酸钾30-40kg，尿素10-15kg或碳铵25-40kg，微肥按缺素情况分别底施或喷施。

定植后及时浇水，蹲苗7~10d，视土壤墒情适当补水，开花前4~5d浇1次透水，幼瓜鸡蛋大小时浇膨瓜水。在定植水浇足的情况下，主蔓长约50厘米时，可结合浇水每亩追施尿素5kg，磷酸二氢钾10kg。当幼果长至鸡蛋大小时每亩随水冲入尿素15kg，磷酸二氢钾20kg。果实碗口大小时可根据地力情况每亩追施尿素10kg，磷酸二氢钾15kg。

5.3收获

果实发育25~30d后，果柄基部茸毛脱落，表明果实已经成熟，即可采摘上市。

6感官要求

6.1果形和皮色

果形有圆形椭圆形、橄榄形、圆柱形；果皮底色及覆纹颜色分为黄(浅黄、黄、深黄)绿(绿白、浅绿、黄绿、绿、灰绿、深绿、墨绿)色等。

果皮覆纹形状分为网条、齿条、条带、放射条、斑点等。

8检验

果肉的颜色分为白、乳白、浅黄、黄、橙黄、粉红、桃红、红、桔红、大红等。6.3过熟瓜

指果肉粉面状，果汁减少或有