T_CAI 139-2021 地理标志产品 逊克南瓜.docxVIP

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团体标准

T/CAI139-2021

地理标志产品逊克南瓜

Productofgeographicalindication-XunkePumpkin

2021-07-30发布2021-07-30实施

中国农业国际合作促进会发布

I

T/CAI139-2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件的附录A为规范性附录。

本文件由逊克县农业技术推广中心提出。本文件由中国农业国际合作促进会归口。

本文件起草单位：逊克县农业技术推广中心、逊克县农业农村局、逊克县市场监督管理局。

本文件主要起草人：董玉霞，孟琦，王丽影，折洁，高秋华、邓敏、王二军、潘鑫。

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T/CAI139-2021

地理标志产品逊克南瓜

1范围

本文件规定了地理标志产品逊克南瓜的术语和定义、保护范围、要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本文件适用于地理标志产品逊克南瓜初级农产品。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大安全限量GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.83食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定

GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B1的测定GB5009.85食品安全国家标准食品中维生素B2的测定GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB7718预包装食品标签通则

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号定量包装商品计量监督管理办法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

逊克南瓜XunkePumpkin

在地理标志保护范围内种植，符合本文件规定的逊克当地种植的南瓜。

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4地理标志产品保护范围

逊克南瓜产地范围为逊克县行政区域范围内，即奇克镇、逊克镇、克林镇、干岔子乡、

松树沟乡、车陆乡、新鄂鄂伦春族乡、新兴鄂伦春族乡、宝山乡、良种场、种畜场、道干林场、奇克林场、新立林场、三间房林场合计3镇6乡78个行政村、6个国营农林牧场，地理坐标为东经127°24′~129°17′，北纬47°58′~49°36′，见附录A。

5自然环境

5.1气候

逊克县地处中纬度地区，跨黑龙江省第四、五、六积温带，属寒温带大陆性季风气候。年日照时数2600小时左右，有效积温1700℃~2300℃,年平均气温0.5度，年降水量650mm。无霜期：沿江区125天，南部山区95天。昼夜温差大，6~8月份昼夜温差可达14℃~20℃。

5.2土壤

产区土壤以暗棕壤为主，土壤pH值6.5~7.5。

6要求

6.1品种

选用早熟、抗病、高产、肉质粉甜、适合市场需求的鲜食南瓜品种，种子质量符合GB16715.3的规定。

6.2生产过程要求

6.2.1化肥施用应符合NY/T496要求。

6.2.2农药选择与使用应符合GB/T8321和NY/T1276规定。

6.3质量要求

6.3.1感官特色

果实扁圆型，单果重1kg~2kg，果皮淡绿色间条纹，果形整齐美观。果肉深黄色、肉较厚，肉质糯、粉。

6.3.2理化指标

理化指标应符合表1的规定。

表1理化指标

项目

指标

检验方法

糖（g/100g）

≥14

GB5009.8

蛋白质（g/100g）

≥1.72

GB5009.5

碳水化合物（g/100g）

≥23.9

GB5009.8

膳食纤维（g/100g）