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- 2024-07-25 发布于山东
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您好,我是文档助手我了解到您对文档内容的题目是“中级茶艺师近年考试真题题库资料含答案解析这是一份详细的备考资料,包括了多项考试题型及对应的答案解析其中包括单选题制作冰茶煎茶炙茶斗茶等专业技能的学习技巧如果您需要任何相关的信息或者想要获取更多有关考纲和题目的详细解答,欢迎随时向我提问希望这份资料对您有所帮助
(必会)中级茶艺师近年考试真题题库(含答案解析)
一、单选题
1.安溪铁观音外形的品质特点是()。
A、两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露
B、条形紧秀,锋苗好,色泽具有‚宝光‛
C、条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明
D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红
答案:C
解析:本题考查安溪铁观音的品质特点。根据茶叶外形、色泽、香气、滋味、汤
色等方面的特点,可以判断出茶叶的品质。选项A描述的是龙井茶的外形特点,
选项B描述的是碧螺春茶的外形特点,选项D描述的是武夷岩茶的外形特点。而
选项C描述的是安溪铁观音茶的外形特点
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