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绿色食品生产操作规程
LB/T130-2020
长江流域
绿色食品露地西瓜生产操作规程
2020-08-20发布2020-11-01实施
中国绿色食品发展中心发布
前言
本规程由中国绿色食品发展中心提出并归口。
本规程起草单位:湖南省绿色食品办公室、衡阳市蔬菜研究所、湖南农业大学、衡阳市
德丰源种业有限责任公司、江苏省东台市农业农村局、安徽省绿色食品管理办公室。
本规程主要起草人:朱建湘、余席茂、孙小武、唐锷、闵岳灵、刘丽辉、王月胜、谭美
丽、肖昌华、刘小安、袁江、高照荣。
长江流域
绿色食品露地西瓜生产操作规程
1范围
本规程规定了长江流域绿色食品露地西瓜的产地环境、品种选择、播种育苗、整地和定
植、田间管理、采收、包装、贮藏和运输、生产废弃物的处理及生产档案。
本规程适用于上海、江苏、浙江、安徽、湖北、湖南、重庆、四川、贵州、云南的绿色
食品露地西瓜的生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适
用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB16715.1瓜菜作物种子瓜类
GB20287农用微生物制剂
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T427绿色食品西甜瓜
NY/T658绿色食品包装通用准则
NY/T1056绿色食品贮藏运输准则
NY/T2118蔬菜育苗基质
3产地环境
生产基地环境应符合NY/T391的规定;选择连续三年未种植过瓜类作物,土质疏松肥
沃,排灌便利;基地相对集中连片,距离公路主干线100m以上,交通便利。
4品种选择
4.1品种选用
适合南方露地种植的西瓜分有籽红瓤、有籽黄瓤、无籽红瓤、无籽黄瓤等四大类型。生
产者应根据市场消费习惯、上市档期,选择已通过本省和国家品种审定或登记、适合本区域
生态气候特点、生长势强、耐热、耐湿、抗病、产量高、品质口感及商品性好的品种,推荐
选用以下品种:
有籽红瓤类型:西农8号、黑美人、雪峰早蜜、丰乐5号、甜王等;
有籽黄瓤类型:黄小玉、金童、安生黄美人等;
无籽红瓤类型:洞庭1号、雪峰花皮、黑马王子、墨童等;
无籽黄瓤类型:洞庭3号、大玉4号、金兰无籽西瓜等。
采用嫁接育苗的,砧木根据生产季节和栽培需要,选用抗病、亲和性强的葫芦、南瓜和
野生西瓜。
4.2种子质量
种子质量应符合GB/T16715.1中一级良种以上的标准。
5播种育苗
5.1播种量
南方露地西瓜基本采用地爬式栽培,一般每亩定植300~600株,种子量为30g~50g。
5.2播种时间
2月底中旬至6月下旬均可安排播种,部分早熟品种最晚可延迟至7月20日播种,具
体的播种适期,各地应根据当地种植习惯、品种特性和上市档期灵活掌握。
5.3育苗方法
分自根育苗和嫁接育苗两种方式,生产中建议根据土壤状况直接从专业育苗场购苗。
5.3.1育苗基质
育苗基质要求渗水性好,无病菌、虫卵及杂草,可选用5年内未种植过瓜类蔬菜的菜园
土或稻田表土、腐熟有机肥为主要原料进行配制,并做好消毒工作,也可直接使用符合NY/T
2118-2012规定的商品蔬菜育苗基质。
5.3.2苗床准备
育苗地环境应在符合NY/T391的规定,选择通风向阳、无病菌的地块作为育苗床。进
行春提早露地栽培的,需要在塑料大棚或温室内进行育苗;采用嫁接或越夏及延后栽培的,
需在配有防虫网的遮阳棚内进行育苗。育苗床应整平、压实,无明显凹凸。利用设施进行春
提早育苗的,需配置地热线,并做好与地表的隔热,以确保加温效果。对嫁接育苗的,还应
做好在苗床悬挂白炽灯、加装空气加温线等辅助加温设备的准备工作。
5.3.3育苗容器
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