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实验活动6酸、碱的化学性质——处方中的化学教学设计
课题名称实验活动6酸、碱的化学性质——处方中的化学
科目化学教学对象九年级学生设计者
课时1教材版本人教版课型实验型复习课
一、教材内容分析
“酸的化学性质”是初中化学“身边的化学物质”主题下,常见的化合物中的知识,是
需要学生重点掌握的内容和命题的热点。本节课作为一节创设真实问题情境下的实验复习
课,在内容上以酸的化学性质为主线,突出复分解反应及其实质这一重难点,将教材中酸、
碱和盐的化学性质有机整合,是学生第一次用实验的方法复习和概括一类物质的化学性质,
对学生后期复习“碱的化学性质”、“盐的化学性质”具有重要的启发和指导意义,因此,
本节课的设计和学习,对学生巩固知识、培养实验能力和创新意识,乃至形成良好的学科理
念和情感,都有重要的作用。
在新授常见的酸及酸的化学性质时,学生知道柠檬汁、苹果汁等显酸性,理论上能与活
泼金属、金属氧化物、碳酸盐等反应,但实际上真的能否反应,反应的现象与推测的是否相
同,学生模糊不清。后来在习题中又经常遇到治疗胃酸过多的药物——氢氧化铝和碳酸氢钠
的治疗原理和疗效分析,学生对胃酸过多且患有胃溃疡的病人不宜服用碳酸氢钠的原因总理
解不好。于是我们想到以“处方中的困惑”为情境,考虑高中化学中也有苹果酸的知识,决
定以苹果为线索,通过两个实验探究的设计,复习酸的化学性质,解决上述学生的两个“模
糊点”。这是本课题提出的背景。
本节课是我们对初中化学下册课本实验活动6:酸、碱的化学性质进行的整合和优化设
计,主要围绕酸的化学性质展开,包括酸与指示剂的反应、酸与活泼金属的反应、酸与金属
氧化物的反应、酸与碱的反应和酸与碳酸盐的反应,教学内容分两部分:一是尽可能多的设
计实验方案证明苹果汁显酸性并分组动手探究;二是动手探究比较治疗胃酸过多的药物及其
反应原理。同时还涉及到实验室中苹果汁的制法、井穴板等微型实验仪器的使用及优点、从
微观角度分析复分解反应发生的实质等知识。在设计上以学生在处方中的困惑激发学生的学
习动机,从学生熟悉的苹果引入,并始终以苹果为贯穿课堂的线索,分两段对问题展开分组
探究,在学以致用中拓展到生活中柿子脱涩的方法及蕴含的化学原理,充满趣味性和浓浓的
生活气息,体现了“化学来源于生活,服务于生活”的学科理念。
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二、学习者特征分析
学生已学过酸碱盐的化学性质和复分解反应及其实质,这为本课打下了知识基础;同时
生活经验得知苹果汁显酸性,应该具有酸的化学性质,但实验中是否真是这样学生不很确定,
同时氢氧化铝和碳酸氢钠都能治疗胃酸过多,但原理是否相同,有什么区别,学生又很模糊,
这也是点燃学生探究欲望的起点。且此时的学生渴望利用实验进行学习,也形成了一定的实
验操作技能和实验设计能力,学习了科学探究的方法,能进行简单的实验方案设计和探究,
但对诸如“如何设计实验证明溶液显酸性”仍似是而非,对苹果汁等酸性果汁能否真的与活
泼金属、金属氧化物、碳酸盐等反应持不确定看法。同时平日学生已接受微型化学实验的理
念,但从未进行过体验;在课本中学过自制酸碱指示剂,这为自制苹果汁做好了实验准备,
但课前需让学生做好复习。本节课在学完酸碱盐后授课,顺应了学生的认知规律和学习需求,
激发了学生学习的主动性和积极性,学生能很自然的融入课堂。
三、教学目标(知识与技能,过程与方法,情感态度与价值观)
知识与技能:
1.能根据酸的化学性质设计相应的实验方案来鉴别苹果汁显酸性;
2.通过实验探究,明确治疗胃酸过多的药物以及涉及的化学反应原理,并做到正确书写化学
方程式;
3.通过对苹果汁显酸性以及模拟治疗胃酸过多等实验方案的设计与探究,训练学生熟练地实
验操作技能,培养学生创造性地实验探究能力;
过程与方法:
1.亲历科学探究实验的方法,进行观察、记录和表达,并初步分析实验现象,获取证据继而
得出结论;
2.在探究过程中,做到主动与他人交流、讨论,清晰表达自己的观点,并与他人团结协作,
共同完成探究,形成良好的学习习惯和科学的学习方法;
3.培养学生设计、评价实验方案的能力和运用对比实验的科学方法;
情感、态度与价值观:
1.保持对生活中
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