超临界CO2萃取枸杞籽油修订说明.pdfVIP

  1. 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

超临界CO萃取枸杞籽油

2

修订说明

一、任务来源

枸杞是茄科、枸杞属植物,落叶灌木。枸杞主要分布在宁

夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古等地,其中以宁夏枸杞最负盛

名。枸杞的药用价值在《神农本草经》和《本草纲目》中均有

记载,是国家卫生健康委批准的药食同源的物品。枸杞中的枸

杞籽中含有大量的生物活性物质,其中含油量为18%~22%,

枸杞籽油含大量不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E,并含有多种

微量元素和生物活性物质,其中不饱和脂肪酸的含量高达80%。

用气相色谱-质谱法检测枸杞籽油中的脂肪酸,共检测出21

种脂肪酸,此外,枸杞籽油中还含有维生素A、D、E,K和

Ca、Mg、Na、Fe等微量元素及磷脂、β-胡萝卜素等。

超临界CO萃取技术是在超临界状态下,将超临界流体与

2

待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和

分子量大小的成分依次萃取出来。其特点是可以在接近室温

(35~40℃)及CO气体笼罩下进行提取,有效地防止了热敏性

2

物质的氧化和逸散。超临界CO萃取技术的特点决定了其应用

2

范围十分广阔。如在医药工业中,可用于中草药有效成份的提

取,在食品工业中,啤酒花的提取,色素的提取等。

—1—

2003年宁夏地区的生产企业率先利用超临界CO萃取技

2

术规模化生产枸杞籽油。

为了保证枸杞籽油产业的有序发展,2005年自治区卫生

厅按照食品卫生法第二十九条,“对地方特色食品没有食品安

全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可

制定并公布食品安全地方标准”的规定,批准立项制定并发布

了DB64/412—2005《超临界CO萃取枸杞籽油》。在2016年依

2

据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化

法》的规定,自治区卫生与计划生育委员会组织对该标准组织

修订,修订后发布DB64/412—2016《食品安全地方标准超临

界CO萃取枸杞籽油》。

2

2022年,根据《国家卫生健康委办公厅关于进一步加强

食品安全地方标准管理工作的通知》(国卫办食品函〔2019〕

556号),自治区卫生健康委组织有关单位的专家对我区现有

的食品安全地方标准进行了清理复审,在食品安全地方标准清

理复审的基础上,自治区卫生健康委批准立项,由宁夏食品安

全协会(宁夏食品标准化技术委员会)牵头对DB64/412—2016

《食品安全地方标准超临界CO萃取枸杞籽油》进行修订。

2

二、标准修订单位和人员

标准修订单位:

—2—

宁夏食品安全协会、宁夏枸杞产业发展中心、自治区卫生

健康综合服务中心、百瑞源枸杞股份有限公司、宁夏沃福百瑞

枸杞产业股份有限公司、宁夏杞明生物食品有限公司。

标准主要起草人员:

张慧玲、乔彩云、任吉红、祁伟、董婕、唐建宁、李嘉欣、

张金宏、陆文静、潘泰安、白春枝、毛忠英、刘栋、季瑞。

三、主要工作过程

1、自治区卫生健康委下达修订DB64/412—2016《食品安

全地方标准超临界CO萃取枸杞籽油》的任务。

2

2、由宁夏食品安全协会与宁夏枸杞产业发展中心共同牵

头组织相关单位和人员成立标准修订起草小组。制定工作计划

和各成员单位的分工。

3、宁夏枸杞产业发展中心组织安排区内枸杞籽油主要生

产企业百瑞源枸杞股份有限公司、宁夏沃福百瑞枸杞产业股份

有限公司、宁夏杞明生物食品有限公司等企业对不同批次的

文档评论(0)

法律咨询 + 关注
实名认证
服务提供商

法律职业资格证、中级金融资格证持证人

法律咨询服务,专业法律知识解答和服务。

版权声明书
用户编号:8027066055000030
领域认证该用户于2023年04月14日上传了法律职业资格证、中级金融资格证

1亿VIP精品文档

相关文档