- 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
超临界CO萃取枸杞籽油
2
修订说明
一、任务来源
枸杞是茄科、枸杞属植物,落叶灌木。枸杞主要分布在宁
夏、甘肃、青海、新疆、内蒙古等地,其中以宁夏枸杞最负盛
名。枸杞的药用价值在《神农本草经》和《本草纲目》中均有
记载,是国家卫生健康委批准的药食同源的物品。枸杞中的枸
杞籽中含有大量的生物活性物质,其中含油量为18%~22%,
枸杞籽油含大量不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E,并含有多种
微量元素和生物活性物质,其中不饱和脂肪酸的含量高达80%。
用气相色谱-质谱法检测枸杞籽油中的脂肪酸,共检测出21
种脂肪酸,此外,枸杞籽油中还含有维生素A、D、E,K和
Ca、Mg、Na、Fe等微量元素及磷脂、β-胡萝卜素等。
超临界CO萃取技术是在超临界状态下,将超临界流体与
2
待分离的物质接触,使其有选择性地把极性大小、沸点高低和
分子量大小的成分依次萃取出来。其特点是可以在接近室温
(35~40℃)及CO气体笼罩下进行提取,有效地防止了热敏性
2
物质的氧化和逸散。超临界CO萃取技术的特点决定了其应用
2
范围十分广阔。如在医药工业中,可用于中草药有效成份的提
取,在食品工业中,啤酒花的提取,色素的提取等。
—1—
2003年宁夏地区的生产企业率先利用超临界CO萃取技
2
术规模化生产枸杞籽油。
为了保证枸杞籽油产业的有序发展,2005年自治区卫生
厅按照食品卫生法第二十九条,“对地方特色食品没有食品安
全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可
制定并公布食品安全地方标准”的规定,批准立项制定并发布
了DB64/412—2005《超临界CO萃取枸杞籽油》。在2016年依
2
据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化
法》的规定,自治区卫生与计划生育委员会组织对该标准组织
修订,修订后发布DB64/412—2016《食品安全地方标准超临
界CO萃取枸杞籽油》。
2
2022年,根据《国家卫生健康委办公厅关于进一步加强
食品安全地方标准管理工作的通知》(国卫办食品函〔2019〕
556号),自治区卫生健康委组织有关单位的专家对我区现有
的食品安全地方标准进行了清理复审,在食品安全地方标准清
理复审的基础上,自治区卫生健康委批准立项,由宁夏食品安
全协会(宁夏食品标准化技术委员会)牵头对DB64/412—2016
《食品安全地方标准超临界CO萃取枸杞籽油》进行修订。
2
二、标准修订单位和人员
标准修订单位:
—2—
宁夏食品安全协会、宁夏枸杞产业发展中心、自治区卫生
健康综合服务中心、百瑞源枸杞股份有限公司、宁夏沃福百瑞
枸杞产业股份有限公司、宁夏杞明生物食品有限公司。
标准主要起草人员:
张慧玲、乔彩云、任吉红、祁伟、董婕、唐建宁、李嘉欣、
张金宏、陆文静、潘泰安、白春枝、毛忠英、刘栋、季瑞。
三、主要工作过程
1、自治区卫生健康委下达修订DB64/412—2016《食品安
全地方标准超临界CO萃取枸杞籽油》的任务。
2
2、由宁夏食品安全协会与宁夏枸杞产业发展中心共同牵
头组织相关单位和人员成立标准修订起草小组。制定工作计划
和各成员单位的分工。
3、宁夏枸杞产业发展中心组织安排区内枸杞籽油主要生
产企业百瑞源枸杞股份有限公司、宁夏沃福百瑞枸杞产业股份
有限公司、宁夏杞明生物食品有限公司等企业对不同批次的
您可能关注的文档
最近下载
- 电阻焊的原理.ppt VIP
- 机械设计与创新 三相交流异步电动机的选型原则步骤及实例 【课件】任务6.1.1三相交流异步电动机的选型原则步骤及实例.pptx VIP
- 一建【建筑】口袋里的建造师-周超【完全版】.pdf VIP
- 全身型幼年特发性关节炎及合并巨噬细胞活化综合征诊疗专家共识.docx VIP
- 声乐课程教学大纲-音乐学院.pdf
- 食品安全管理保障措施.doc VIP
- 燃气锅炉安全隐患排查治理检查表.doc VIP
- (2023秋)冀教版一年级数学上册《 前后、左右》PPT课件.pptx VIP
- 课程设计与授课技巧.pptx VIP
- 巨噬细胞活化综合征与幼年特发性关节炎 MAS and SOJIA.ppt VIP
文档评论(0)