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戚吉等：中国休闲渔业发展模式略论

中国休闲渔业发展模式略论

戚吉1，宁波12*

（1.上海海洋大学经济管理学院，上海201306；2.上海海洋大学海洋文化研究中心，上海

201306)

摘要：休闲渔业已经成为消费者休闲放松、以渔为乐的一种文化消费途径。本文将休闲渔业业态类

型划分为休闲观光型、教育研学型、休闲垂钓及采集业、观赏鱼产业，并对其主要特征及优势进行分析。

梳理中国休闲渔业主要发展模式，可以划分为个体创业驱动模式、产业转型驱动模式、政策资金驱动模式

以及资本融合驱动模式。中国4种休闲渔业发展模式目前存在个体创业驱动模式占比过大、产业转型驱动

模式比较雷同、政策资金驱动模式有欠协调、资本融合驱动模式易走极端等问题。对此，可以通过提升个

体经营竞争力、优化产业链、完善相关政策、提升资本融合度等措施推进休闲渔业发展。

关键词：休闲渔业；业态类型；发展模式

中图分类号：F326.415文献标识码：A文章编号：1009-(2024)01-0108-09

一、引言

随着人均可支配收入的增长，大众消费更加关注精神文化方面的内容，休闲渔业以其独特

的优势逐步成为广受大众欢迎的一种消费业态。中国休闲渔业发展迅速并长期保持良好势头。

2012-2021年休闲渔业产值增长507.52亿元，增幅高达170.38%。调查显示，休闲渔业能以较

低的渔获量获得高于一般渔业生产活动的经济效益。据FAO《2022年世界渔业和水产养殖状

况》显示，1961-2019年全球水产品表观消费量年均增长3%，约为同期世界人口增长率（1.6%）

的2倍。休闲渔业横跨三产，能满足人不同层次的需求，其发展备受瞩目。在实现乡村振兴的

道路上，休闲渔业对促进传统渔业转型、渔民增收以及产业升级等目标的作用不容忽视。因此，

分析中国休闲渔业业态类型与发展模式及其经验得失具有一定的理论与实践意义。

二、休闲渔业发展概况

休闲渔业目前尚未形成公认的定义。本文认为，休闲渔业发展驱动力已非单纯的渔业生产

本身，而是充分融合了渔文化要素。因此，以渔业资源以及渔文化资源为主要生产要素的休闲

渔业是本文的研究重点。除传统发展资源外，渔文化资源是实现新时代休闲渔业经济增长的核

心因素。综上，本文将休闲渔业定义为，以渔业资源为基础要素，以渔文化资源为驱动要素的

以第三产业为主、三产融合发展的产业形态3。

收稿日期：2023-07-20

作者简介：戚吉(1999-)，在读硕士研究生，研究方向：渔业经济与文化，E-mail：zhengjiqi77@163.com；

通讯作者：宁波(1972-)，副研究员，研究方向：渔业经济与文化，E-mail：bning@。

论文说明：本文系上海市农委课题“上海中华绒整蟹现代农业产业技术体系建设”（沪农科产字2024-4）的

阶段性研究成果。感谢本文匿名审稿人的宝贵建议，文责作者自负。

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中国渔业经济2024年第1期第42卷

（一）中国休闲渔业发展概况

19世纪初，休闲渔业在美国东部大西洋沿岸已出现萌芽。20世纪60年代，休闲渔业诞生

于拉丁美洲加勒比海地区。20世纪70-80年代，休闲渔业繁荣发展于加拿大、美国、日本、

欧洲、中国台湾等经济与渔业发达的国家和地区[5]。即使在新冠病毒疫情影响下，2021年中国

休闲渔业产值约为2015年相关产值的1.71倍。由此可见，中国休闲渔业具有很大的经济增长

潜力（如表1所示）。

表12015-2021年中国休闲渔业产值增长情况表

年份渔业经济总产值（万元）休闲渔业产值（万元）占比（%）

2015220,199,432.804,892,728.412.22

2016236,622,944.606,645,355.892.81

2017247,612,203.78