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八年〔上〕
第五单元第四五章
知识点复习(一)
菌落
概念:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
细菌的菌落比较小,外表或光滑粘稠,或粗糙枯燥
真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色
从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类。
培养细菌、真菌
一般方法步骤:
〔1〕配制〔含有营养物质:牛奶、土壤浸出液、牛肉汁等〕培养基〔琼脂〕
〔2〕高温灭菌〔冷却〕
〔3〕接种〔将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫做接种〕
〔4〕恒温培养〔放在保持恒定温度的培养箱中,或放在室内比较温暖的地方〕
探究:检测不同环境中的细菌和真菌
讨论:
〔1〕为什么要有两套装有培养基的培养皿?各有什么用处?
答:设置对照实验,接种细菌的一组装置是实验组,另一组没接种细菌的装置是对照组
〔2〕为什么在没有想好如何工作之前,不能翻开培养皿?
答:防止空气中的细菌或真菌的孢子落在培养基上
〔3〕在各自选定的环境中采集细菌和真菌,如在教室或草地、林中、汽车站旁等地方,翻开培养皿,暴露贼空气中5-10分钟,再盖上,封好。又如,用无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处,在培养基上轻轻涂抹等。相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?
答:接种
探究:检测不同环境中的细菌和真菌
讨论:
〔4〕两套装有培养基的培养皿都需要在同一个环境下培养吗?为什么?
答:需要,控制变量唯一
〔5〕为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要用无菌棉棒?
答:高温杀死培养皿和培养基内原有的细菌或真菌的孢子
防止棉棒上的微生物污染培养基
〔6〕什么环境条件下不可能有细菌和真菌?
答:严格的高温灭菌的环境条件下没有细菌和真菌
〔7〕细菌和真菌的生活必须具有哪些根本条件?
答:水分、适宜的温度、有机物〔营养物质〕等
细菌
发现细菌的人:荷兰人列文虎克
证明细菌来源的人:法国科学家巴斯德
证明细菌来源的实验:鹅颈瓶实验
证明细菌的来源:细菌来源于空气
巴斯德的奉献:还发现了乳酸菌〔细菌的一种〕、酵母菌〔真菌的一种〕,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父”
细菌的个体:微小,都是单细胞
细菌的形态:球形——球菌杆形——杆菌
螺旋形——螺旋菌
细菌的结构
此外,有些细菌的细胞壁外有荚膜〔对细菌具有一定的保护作用,通常与细菌的致病性有关〕,有些细菌有鞭毛〔有助于细菌在液体中游动〕。细菌没有叶绿体,大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单的无机物,它们是生态系统中的分解者。
细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构,与动植物细胞的主要区别是,细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。
细菌的结构
〔1〕根据形态划分,该细菌属于。
〔2〕指出上述两个细菌的各个结构。
〔3〕通常与细菌的致病性有关的结构是,对细菌具有一定的作用。有助于细菌在液体中游动的结构是。
〔4〕细菌不含有,只能利用生活。
杆菌
DNA
细胞膜
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
荚膜
细胞壁
DNA
〔未成形的细胞核〕
细胞质
细胞膜
鞭毛
荚膜
保护
鞭毛
叶绿体
现成的有机物
细菌的生殖——分裂生殖
分裂示意图:
N
分裂的计算公式:a×2n
〔注:a是原有细菌数,n是细菌分裂的次数〕
举例:假设手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度假设按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下,4小时后手上的细菌数目是多少?假设每20分钟繁殖一代呢?
计算:a×2n=100×28=25600〔个〕
a×2n=100×212=409600〔个〕
细菌休眠:有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚,形成芽孢〔细菌的休眠体〕,对不良环境有较强的抵抗能力
真菌种类
单细胞真菌
子实体
多细胞真菌
多细胞真菌
菌褶
直立菌丝
孢子
营养菌丝
孢子
真菌细胞结构
单细胞真菌:酵母菌细胞有细胞核,还有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。和酵母菌一样,霉菌、蘑菇等真菌的
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