微生物学 Chapter 01 细菌的形态与结构.ppt

2.胞质颗粒（cytoplasmicgranule）功能：细菌储存营养物质。如：白喉杆菌的异染颗粒，成分为RNA，多偏磷酸盐。*3.核蛋白体（ribosome）蛋白质合成场所；沉降系数为70S，由50S和30S两个亚基组成。核糖体是某些抗生素的作用靶点；可抑制细菌蛋白质的合。如链霉素-30S，红霉素-50S*（四）核质nuclearmaterial细菌的遗传物质称为核质或拟核，集中于细胞质的某一区域，多在菌体中央，无核膜、核仁。*（一）荚膜capsule细菌细胞壁外包围的一层由疏水性多糖或蛋白质组成的黏液性物质。普通染色不易着色，光镜下可见透明环。大多数为多糖，少数为多肽。厚度小于0.2μm者称微荚膜microcapsule。二、细菌的特殊结构*荚膜（肺炎球菌，革兰染色）Inkstaining*荚膜的形成营养丰富的培养基（含糖、血清）有荚膜菌形成粘液型（M）、光滑型（S）菌落失去荚膜后菌落变为粗糙型（R）荚膜功能抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体粘附作用：形成生物膜与致病性有关*（二）鞭毛flagellum伸出菌体外的细长而弯曲的蛋白质丝状结构,是细菌的运动器官鞭毛功能：某些细菌的鞭毛与致病有关。有鉴别意义,鞭毛蛋白有抗原性：H抗原*鞭毛种类单毛菌双毛菌丛毛菌周毛菌*细菌的形态与结构MorphologyStructureofBacteria2.0teachinghrs第1章*细菌（bacterium）:是一类有细胞壁的单细胞原核细胞型（prokaryotae)微生物，以无性二分裂法繁殖.广义widersense细菌＝原核细胞型微生物：包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体狭义narrower细菌：专指其中数量最大、种类最多、具有典型代表性的细菌*测量单位微米（μm）基本形态三种：球菌；杆菌；螺形菌球菌coccus;直径约1μm。不同的球菌细胞排列方式不同，有不同的名称。如葡萄球菌、链球菌等。杆菌bacillus;长短粗细很不一致。中等大小的杆菌直径约1μm，长2-3μm。螺形菌spiralbacteria;菌体弯曲。一个弯曲为弧菌（vibrio),数个弯曲为螺菌（spirillum)。第一节细菌的大小与形态sizeandmorphologyofbacteria*螺形菌杆菌球菌细菌基本的形态*球菌（coccus）双球菌链球菌*Staphylococcus（葡萄球菌）*Tetrad(四连球菌）DivisionintwoplanesproducesatetradarrangementSarcina(八叠球菌）Divisioninthreeplanesproducesasarcinaarrangement*杆菌（bacillus）杆菌形态多数呈直杆状*链杆菌（炭疽杆菌）*球杆菌（布氏杆菌）*棒状杆菌分枝杆菌*霍乱弧菌弧菌comma-shaped*螺形菌（spiralbacterium）螺菌athick,rigidspiral螺杆菌*基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质特殊结构：荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞第二节细菌的结构Structureofbacterium*一、细菌的基本结构

（一）细胞壁cellwall：位于细菌细胞外层，包在细胞膜周围的膜状结构。主要化学组分为:聚糖骨架革兰肽聚糖peptidoglycan四肽侧链阳性五肽交联桥菌磷壁酸teichoicacid聚糖骨架革兰肽聚糖peptidoglycan阴性四肽侧链菌脂多糖lipopolysaccharide,LPS外膜脂质双层：内有OMP脂蛋白*1.肽聚糖pe