短期饥饿对克氏原螯虾肌肉氧化应激及抗氧化的影响.docx

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摘要研究了短期饥饿对克氏原螯虾Procambarusclarkii肌肉氧化应激及抗氧化的影响结果显示,在饥饿过程中,肌肉中的ROSMDASODGSTGPXGSHCAT的活性均有所增加,并且在饥饿期间,肌肉的总抗氧化能力有所下降

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摘要

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Abstract

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短期饥饿对克氏原螯虾肌肉氧化应激及抗氧化的影响

摘要:本试验研究短期饥饿对克氏原螯虾(Procambarusclarkii)肌肉氧化应激及抗氧化的影响。随机选取均重为33.2±0.15g的克氏原螯虾192只随机放入24个养殖箱,每箱8只,试验设置饥饿处理0d、3d、7d、12d,共4个饥饿处理组,每组6个平行。对照组(饥饿组0d)的样本在禁食24h后取样,饥饿组3d、7d、12d按照试验设计在饥饿结束时取样,取样后测定克氏原螯虾肌肉的7个氧化应激指标

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