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绿色食品(金桔)绿色防控技术指南
1生产概况
金桔,也称金柑,是一种特色小品种柑桔类水果,近几年来,随着“三避”(避晒、避雨、避寒)覆膜栽培技术的推广应用,我国金桔产业发展很快,据不完全统计,全国金桔栽培约60余万亩,产量约70万吨,主要分布在广西阳朔和融安、江西遂川、福建尤溪、湖南浏阳等地,广西阳朔和融安县金柑产量占全国总产量的85%左右。金桔果实含有丰富的维生素、金桔甙等成分,风味独特,近年来受到越来越多的消费者喜爱。然而,由于病虫害多发重发,农药使用频次高,加之金桔带皮食用,因此,若生产上农药使用不规范,随意加大浓度和次数,易导致农药残留超标,膳食风险较高。
2常见病虫害
2.1病害
树脂病、炭疽病、脚腐病、灰霉病、黄龙病、青绿霉病、酸腐病。
2.2虫害
红蜘蛛、木虱、潜叶蛾、锈壁虱、蚜虫、粉虱、介壳虫、蓟马、天牛、象甲、螽斯、蝽象、斜纹夜蛾。
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2.3草害
铁苋菜、小飞蓬、牛筋草。
3防治原则
金桔病虫害防治应按照“预防为主、综合防治”的理念,在田间监测预报的基础上,综合采用农业措施、生物防治、物理防治及科学合理的化学防治相结合的绿色防控技术,实现金桔病虫害精准防控,保障金桔绿色食品安全生产。
4农业防治
4.1加强果园管理,重视清园环节
实施树盘翻土、地面覆盖、科学施肥、及时排水、统一放梢等农业措施,加强园内间作和生草栽培,维持良好的果园生态环境,减少病虫来源;及时修剪和清园,剪除病虫枝、清除枯枝落叶、刮除树干翘裂皮,并将果园废弃物集中深埋、沤肥或销毁,降低病虫基数;同时,在近成熟期盖膜或遮阳网防冻害及鸟害,点施杀鼠剂防鼠害。
4.2选用无病毒苗木和抗病虫较强的品种及砧木
在选用无病毒苗木基础上,及时精准防治柑桔木虱,可有效杜绝、延缓金桔黄龙病的发生。成年树脆皮金桔抗疮痂病,对溃疡病免疫,对黄龙病也具有较强的抗性,新发展果园可优先选择。枳壳、枸头橙和酸橙等砧木较抗脚腐病,育苗时可优先选择。
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5物理防治
5.1杀虫灯诱杀
杀虫灯是一种绿色、高效的杀虫装置,频振式杀虫灯利用食叶害虫趋光、趋味和假死等生物特性进行有效的物理诱杀,可用于金桔虫害防治。一般常见柑桔专用杀虫灯约20-50亩/盏对潜叶蛾、吸果夜蛾、卷叶蛾等害虫成虫进行诱杀,有条件的果园,也可将频振灯悬挂在水塘等水域的上方,使害虫在电击后落水而淹亡,这样获得的诱杀效果将会更佳。
5.2粘虫板诱杀
利用黄板诱杀蚜虫和粉虱、蓝板诱杀蓟马和绿球诱杀实蝇等害虫。当前金桔生产中使用较多的主要是黄色板,用于防治时,多在虫害发生的初期进行悬挂;当用于监测的时候,多在萌芽期就开始悬挂。悬挂的方向多以东西方向为宜,高度以粘虫色板下端距金桔顶部15-20cm为宜。预防期每亩大概悬挂20cm×30cm粘虫板15-20片为宜,害虫发生期要增加悬挂的数量,一亩地约悬挂同等粘虫板45片以上。
5.3糖醋液诱杀
糖醋液主要诱杀吸果夜蛾、金龟子、实蝇、食蝇等害虫。对于上年虫果率3%以下的果园,在5月-7月将糖醋液装入诱捕器诱杀成虫,每瓶加入糖醋液100mL,每7天更换一次诱剂,如遇雨水稀释或气温过高导致诱剂提前蒸发完毕,及时提前更换或添加诱剂。可选择市售诱捕器或自制塑料瓶。市
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售诱捕器按推荐数量悬挂,自制诱捕器可选择200-600mL的塑料瓶,在瓶体中上部侧面上、下对开口,尺寸约3cm×3cm,向上掀开,形成避雨棚,每亩悬挂20-30个。诱捕器悬挂位置为树冠北面中下部背阴通风处。
5.4人工捕捉害虫
天牛、蚱蝉、金龟子、蜗牛等害虫可进行人工捕捉。成虫上树后,利用其假死性震摇树枝,使其跌落在树下铺的塑料布上,然后集中销毁。
5.5人工摇花
金桔第1-2次花期常遇到连续阴雨天气,导致灰霉病发生严重,盛花期人工摇花,加快花瓣脱落,预防灰霉病发生效果显著。
6生物防治
6.1天敌昆虫防虫
充分利用寄生性、捕食性天敌及病原微生物,调节害虫种群密度,将其种群数量控制在为害水平以下。可在金桔园内投放天敌食料,设置天敌栖息避难和越冬场所,招引周围天敌,增加果园天敌种群数量,4月下旬(柑桔花期结束后,鳞翅目害虫发生为害始期)和果实成熟期,在桔园放置糖醋混合液诱杀害虫,可诱杀吸果夜蛾、实蝇、柑蛆等10余种害虫。每隔15米悬挂一个,高度为距离地面60cm左右,其间每15天换一次。饲养、繁殖释放天敌,如尼氏钝绥螨、
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胡瓜钝绥螨等防治红蜘蛛等害螨,分别在4月下旬和8月上旬投放捕食螨-胡瓜钝绥螨,捕食螨捕
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