高中生物同步备课系列【知识梳理】1.2.2 微生物的选择培养和计数 -人教2019版选择性必修3.pdf

1.2.2微生物的选择培养和计数知识梳理

______聚合酶链式反应______（PCR）是一种在体外扩增DNA片段的技术，此项技术要求使用______

耐高温______的DNA聚合酶。1973年，科学家从美国黄石国家公园的热泉中筛选出水生栖热菌，

进而提取出______耐高温______的DNA聚合酶。这种酶目前已被广泛用于______聚合酶链式反应

______（PCR）。

一、选择培养基

1.概念：在微生物学中，将允许______特定种类______的微生物生长，同时______抑制______或

______阻止______其他种类微生物生长的培养基。

2.类型：

（1）利用改变培养条件进行选择培养。

____________70～80℃的高温______→分离耐高温的水生栖热菌。

（2）利用添加某种化学物质进行选择培养。

加入______青霉素______→分离酵母菌、霉菌等真菌。

加______高浓度食盐______→金黄色葡萄球菌。

（3）利用营养缺陷进行选择培养。

不加碳源（含碳有机物）的培养基→分离出______自养型______微生物。

______不加氮源______的培养基→分离出固氮菌。

3.目的：从众多的微生物中分离所需要的微生物。

4.三种筛选方法的特点及举例

方法特点举例

利用只含有尿素一种氮源的培

利用微生物的营养特点通过控制培养基的营养成分，使某种微

养基，可筛选出分解尿素的细

进行选择培养生物能生长，其他微生物不能生长

菌

在完全培养基中加入某些化学物质，利

利用某种化学物质进行用加入的化学物质对微生物产生的影加入青霉素可以分离出酵母菌

的选择培养响，抑制某些微生物，同时选择所需的和霉菌

微生物

利用培养条件进行的选将培养基放在高温环境中培养

改变微生物的培养条件

择培养可以得到耐高温的微生物

5.区分选择培养基与鉴别培养基

种类特点用途举例

允许特定种类的微生物生

从众多微生物中分加入青霉素分离得到酵

选择培养基长，同时抑制或阻止其他

离所需的微生物母菌和霉菌

种类微生物生长

根据微生物的代谢特点在

培养基中加入某种指示剂鉴别不同种类的微用伊红—亚甲蓝培养基

鉴别培养基

或化学药品，进而产生特生物鉴别大肠杆菌

定的颜色或其他变化

二、微生物的选择培养

如果想知道1g土壤中有多少能分解尿素的细菌，还需要对土样进行适当的处理以及科学的测定微

生物数量的方法——____________稀释涂布平板______法。

1.稀释涂布平板法

将菌液进行一系列______梯度稀释______，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到______琼脂固体

______培养基的表面，进行培养。

由于土壤细菌的数量庞大，要想得到特定微生物的纯培养物，必须要对土壤进行______充分稀释

______，然后再将菌液______涂布______到制备好的______选择培养基______上；基本操作：（1）

______梯度稀