我国散养肉羊养殖成本效率和养殖效益的影响因素研究基于5个样本省份(自治区)的面板数据.pdf

－探讨与研究

２０２２（１２）：１６，１１

ＤＯＩ：１０.１３８８１／ｊ．ｃｎｋｉ．ｈｌｊｘｍｓｙ．２０２１.０７.０１０６

我国散养肉羊养殖成本效率和养殖效益的

影响因素研究

———基于５个样本省份（自治区）的面板数据

张永强，常金鑫∗

（东北农业大学经济管理学院，哈尔滨１５００３０）

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中图分类号：Ｆ３２６.３文献标识码：Ａ文章编号：１００４７０３４（２０２２）１２０００１０７

摘要：散养肉羊养殖效益的提高对我国肉羊产业的发展有着重要的现实意义，而提高肉羊养殖成本

效率是实现肉羊养殖效益提升的主要途径。本研究基于２００６—２０１９年我国５个样本省份（自治区）

与散养肉羊养殖相关的省际面板数据，将总成本作为被解释变量，将主产品产量、人工价格、饲料价

格、仔畜价格、年份作为解释变量，将医疗防疫费用、固定资产折旧费用、死亡损失费用、修理维护费

用、饲养天数、销售价格、精饲料投入比和受教育年限作为成本非效率项变量，采用超越对数随机前沿

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模型（ＴｒａｎｓｌｏｇＳＦＡ）对我国散养肉羊养殖成本效率的影响因素进行分析，并测算我国５个样本省份

（自治区）的散养肉羊养殖成本效率；将散养肉羊养殖总产值作为衡量散养肉羊养殖效益的依据，采

用灰色关联度法研究不同影响因素对散养肉羊养殖效益的影响程度。结果表明：人工价格在１％统

计性水平上短期内对散养肉羊养殖成本效率具有显著正向影响；主产品产量在１％统计性水平上长

期内对散养肉羊养殖成本效率具有显著正向影响；主产品产量和饲料价格的相互作用、饲料价格和人

工价格的相互作用分别在１％和５％统计性水平上对散养肉羊养殖成本效率具有显著正向影响；技术

进步短期内在５％统计性水平上对散养肉羊成本效率具有显著正向影响，但长期来看对散养肉羊成

本效率的影响不显著；销售价格、精饲料投入比均在５％统计性水平上对散养肉羊养殖成本效率具有

显著负向影响。２００６—２０１９年我国５个样本省份（自治区）散养肉羊成本效率平均值为０.８９７６，从

高到低分别为黑龙江省（０.９６０１）、山东省（０.９０９２）、河南省（０.９０１９）、陕西省（０.８８３７）和新疆维

吾尔自治区（０.８３３０）。销售价格、仔畜价格、修理费用对散养肉羊养殖效益影响程度较大，人工价

格、饲养天数和精饲料投入比对散养肉羊养殖效益的影响程度较小。鉴于此，笔者提出提高养殖户的

养殖基本技能、完善肉羊养殖补贴政策、强化科技支撑力度的政策建议。

关键词：散养肉羊养殖；成本效益；影响因素；超越对数随机前沿模型；灰色关联度法

开放科学（资源服务）标识码

ＯｐｅｎＳｃｉｅｎｃｅＩｄｅｎｔｉｔｙ（ＯＳＩＤ）

［１］

随着经济的发展和居民消费观念的改变，低脂量约为４８８万ｔ，表现为供不应求。２０２０年国内羊

肪、高蛋白的羊肉越来越受到广大消费者的喜爱。肉供给不足的现象更加明显，导致羊肉价格一直居高

２［２］

０１９年我国羊肉表观消费量约为５２７万ｔ，而羊肉产不下，严重制约了我国肉羊产业的发展。与此同

时，饲料价格、劳动力价格等养殖成本的增加，以及散

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