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5.3细胞呼吸的原理和应用教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

主备人

备课成员

课程基本信息

1.课程名称：《细胞呼吸的原理和应用》

2.教学年级和班级：高一（1）班

3.授课时间：2023-2024学年高一上学期，第5周第3课时

4.教学时数：45分钟

5.教学内容：基于人教版（2019）生物必修1，引导学生理解细胞呼吸的原理，掌握细胞呼吸的过程及其在生物体内的应用。通过实例分析，培养学生的科学思维和解决问题的能力。本节课将重点关注有氧呼吸和无氧呼吸的异同，探讨细胞呼吸在人体运动、发酵技术等领域的应用。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：科学探究、生命观念、科学思维和社会责任。通过学习细胞呼吸的原理和应用，学生能够运用科学探究方法，深入理解生命活动的基本规律，形成生物能量转换的生命观念。在分析有氧呼吸与无氧呼吸的异同时，锻炼学生的比较、分析和综合思维能力，提升科学思维素养。同时，通过探讨细胞呼吸在生活和社会实践中的应用，增强学生的社会责任感，使其认识到生物学知识在解决实际问题中的价值。

学情分析

高一学生在知识层面，已具备基本的生物学知识，理解了细胞的基本结构和功能，但对于细胞呼吸这一抽象且复杂的生命过程，可能缺乏深入的认识和理解。在能力方面，学生的观察、分析和解决问题的能力有待加强，特别是在将理论知识应用于实际情境时。此外，学生在团队合作和表达交流方面表现出不同的素质水平，这对课堂讨论和小组活动有一定影响。

在学习习惯上，部分学生可能依赖于被动接受知识，缺乏主动探究的习惯，这会影响他们对细胞呼吸深层原理的探究和学习效果。同时，学生对生物学科的兴趣和认识程度不同，这可能会影响他们对课程内容的关注度和学习动力。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学方法与手段

1.教学方法：

（1）讲授法：通过生动的语言和形象比喻，讲解细胞呼吸的原理，帮助学生建立清晰的知识框架。

（2）讨论法：组织学生分组讨论细胞呼吸的应用实例，激发学生的思考和探究欲望。

（3）实验法：设计简单的模拟实验，让学生亲身体验细胞呼吸过程，增强实践操作能力。

2.教学手段：

（1）多媒体教学：利用PPT、动画和视频等展示细胞呼吸过程，使抽象知识具体化，提高学生的理解力。

（2）教学软件：运用互动软件进行课堂测试和小组竞赛，增强课堂趣味性和互动性。

（3）实物模型：展示细胞结构模型，帮助学生直观理解细胞呼吸过程，提高教学效果。

教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

创设情境：通过展示运动员剧烈运动后呼吸急促的视频，引发学生对细胞能量代谢的好奇心。

提出问题：运动员为什么会呼吸急促？这与我们今天要学习的细胞呼吸有什么关系？

目的：激发学生的学习兴趣和求知欲，为新课的学习做好铺垫。

2.讲授新课（15分钟）

（1）细胞呼吸的概念和意义（5分钟）

-简要介绍细胞呼吸的定义，强调其在生物体能量代谢中的重要性。

-解释细胞呼吸与人体运动、食物发酵等日常现象的联系。

（2）有氧呼吸和无氧呼吸的对比（5分钟）

-通过动画和图示，讲解有氧呼吸和无氧呼吸的过程，突出两者的异同点。

-强调有氧呼吸效率高、能量产出多的特点，以及无氧呼吸在缺氧条件下的应急作用。

（3）细胞呼吸的应用实例（5分钟）

-分析细胞呼吸在生物技术、运动生理、疾病治疗等方面的应用，如酵母发酵、肌肉疲劳等。

3.巩固练习（10分钟）

（1）小组讨论：让学生分组讨论细胞呼吸在生活中的应用实例，如为什么运动后需要补充能量等（5分钟）。

（2）课堂提问：教师针对讨论内容进行提问，检查学生对知识的理解和掌握情况（5分钟）。

4.创新师生互动环节（5分钟）

（1）实验探究：设计简单的细胞呼吸实验，如使用酵母和糖观察气体的产生，让学生动手操作，体验科学探究过程（3分钟）。

（2）实验结果分享：学生展示实验结果，分享观察到的现象和感悟，教师点评并引导讨论（2分钟）。

5.核心素养能力拓展（5分钟）

（1）问题解决：提出与细胞呼吸相关的实际问题，如“如何通过饮食和运动提高身体的有氧能力？”引导学生运用所学知识分析问题、提出解决方案（3分钟）。

（2）社会责任：讨论细胞呼吸在环境保护、节能减排等方面的社会责任，培养学生的社会责任感（2分钟）。

6.总结与反思（5分钟）

教师带领学生回顾本节课的重点内容，强调细胞呼吸在日常生活中的重要性，并鼓励学生对学习过程进行反思，提出疑问。

整个过程用时45分钟，确保教学内容充实且紧凑，通过师生互动、实验探究、讨论提问等多种方式，帮助学生深入理解细胞呼吸的原理和应用，同时培养其科学思维、探究能力和社会责任感。

学生学习