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茶馆的复兴

茶茶馆的复兴

解放后政府对茶馆进行了整顿、改造,取缔了过去消极的、不正常的社会性活

动,使其成为人民大众健康向上的文化活动场所。

茶茶馆的复兴

改革开放以后,曾经一度萎靡不振的中国茶馆业重新焕发了生机,

不仅老茶馆、茶楼重放光彩,

茶茶馆的复兴

各种新型、新潮茶园和茶艺馆更如雨后春笋般涌现全国各地,

随着茶馆产业化的发展,进入新世纪的中国茶馆更是迎来了她的春天。

茶馆的复兴

新时期的茶馆无论从形式、内容、

经营理念与文化内涵都发生了很大变

化,而且也已经不再是杂耍、说书的

时代,当时台北陆羽茶艺中心就在茶

单的背面印上:

茶馆的复兴

“现代茶艺馆不是消极让人消磨

时间的地方,而是品茗、以茶会友、

欣赏艺品的场所,必须讲究茶叶品质、

有完备的茶艺用品、足够的茶艺知识、

一定风格的品茗环境。

茶馆的复兴

当代茶馆一个突出的特点是茶艺

馆的出现。

茶艺馆是传播茶文化,讲究冲泡

和品饮技艺的茶馆。

把品饮当作了一种艺术,这符合

当代人喝茶精神需求。

茶馆的复兴

当代茶馆适应着当代社会的发展,

在形式、内容、功能和经营理念上都

与旧时茶馆有很大的不同。

很多茶馆美轮美奂,好似一个艺

术殿堂。

茶馆的复兴

从风格上来看,就有中国传统式、

乡土式、自然式、异域风情式、综合

式、现代式以及特色式等多种风格类

型。

茶茶馆的复兴

如今,全国5万多家大大小小的各色茶馆拥有从业人员近百万,年创造产值达

300亿元,茶馆业已经成为拉动我国经济发展的新增长点。

中国茶馆业已经成为一个朝气蓬勃、极具生命力的新产业。

茶茶馆的复兴

近年来,茶馆业发展迅速,在北京、上海、广州、成都等地,茶馆、茶坊已成

为地方文化的一种标识,各种以茶为名的饮品店更是层出不穷。

茶茶馆的复兴

据不完全统计目前全国约有5万多家茶馆,以北京、上海、成都最多,仅上海就

有3000家左右,茶馆在市场的洗礼下开始注重文化内涵,讲究经营、管理与服务,同

时又有所创新,终于发展成为当今茶馆业的一种主流业态。

三休闲型茶馆

凤業国国二商务型茶馆·

人放孤

惊海喜承

醉多狗风佳魂

常如风平了二不酒痛

驱净口范慢下字易爱

始下做/万里归是对

茶馆茶馆的复兴

厚的文化气息°

画、书籍、艺术品买卖等’富有浓

茶馆茶馆的复兴

训、企业文化培训等°

茶馆茶馆的复兴

此类茶艺馆°

广西职业技术学院

GUANGXIVOCATIONAL

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