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第4节蛋白质是生命活动的主要承担者;食物中的蛋白质;结构蛋白;二、蛋白质的基本组成单位--氨基酸;??每个氨基酸至少都含有一个()和一个
...（），并且都有一个氨基和一个羧基连在_____碳原子上。氨基酸的不同之处是______的不同。;氨基酸结构通式应用：
1.根据氨基酸的结构特点来判断一种物质是否是构成生物体蛋白质的氨基酸。
2.判断几种氨基酸的R基分别是什么？R基如何写？
3.已知一种氨基酸的R基，求这种氨基酸中C、H、O，N的数目分别是多少？;二、蛋白质的基本组成单位--氨基酸;例题：
已知一种氨基酸的R基是-CH3，则这种氨基酸的结构式是
_________________，这种氨基酸分子中C、H、O、N的数目分别是_____、____、____、___个。;二、蛋白质的基本组成单位--氨基酸;三、蛋白质的结构及其多样性;三、蛋白质的结构及其多样性;三、蛋白质的结构及其多样性;三、蛋白质的结构及其多样性;三、蛋白质的结构及其多样性;三、蛋白质的结构及其多样性;2、氨基酸种类不同;三、蛋白质的结构及其多样性;三、蛋白质的结构及其多样性;元素组成---CHON(S)
;[对点训练]下列关于构成人体蛋白质的氨基酸的叙述，正确的是();[典例]下图为胰岛素原分子加工成为成熟的胰岛素分子示意图，有关叙述正确的是();甘氨酸;四、蛋白质的相关计算;根据以上规律填写下表相关内容：(氨基酸平均相对分子质量为a。);1、下表所示为人体中某蛋白质的结构组成，下列相关叙述不正确的是();2、生长抑素(SS)是一种含14个氨基酸的环状多肽，由下丘脑合成释放，构成SS的基本单位的平均相对分子质量为m。下列说法错误的是()
A.1分子SS的相对分子质量可以表示为14m－252
B.在核糖体上合成1分子SS可产生13分子H2O
C.SS中有可能不含有游离的氨基
D.SS可与双缩脲试剂发生紫色反应 ;3、如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是();4、某蛋白质含有18个游离的羧基和17个游离的氨基，该蛋白质由128个氨基酸组成，这些氨基酸的所有R基中共有羧基15个，下列关于该蛋白质的叙述正确的是();5、某蛋白质由100个氨基酸形成，含有四条多肽链，下列说??正确的是();6、如图表示一个由100个氨基酸构成的蛋白质分子，下列叙述正确的是()
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