大米变变变（教案）-2023-2024学年二年级下册综合实践活动全国通用.docxVIP

大米变变变（教案）-2023-2024学年二年级下册综合实践活动全国通用

授课内容

授课时数

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授课时间

教学内容

本节课的教学内容来自二年级下册综合实践活动教材，标题为“大米变变变”。本节课的主要内容围绕着大米的探索和实践活动展开。学生们将学习到大米的基本知识，如大米的种类、生长过程等，同时，通过实践活动，学生们将亲自动手，将大米制作成不同的美食，以此培养学生的实践能力和创新意识。此外，本节课还旨在培养学生珍惜粮食、感恩生活的良好品德。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标主要围绕实践与创新、生活与情感两大方面展开。通过实践活动，培养学生动手操作的能力，提升学生的实践与创新素养。同时，通过大米制作美食的过程，让学生体会到粮食的珍贵，培养他们的感恩之情，提升生活与情感方面的素养。此外，通过小组合作、讨论交流等形式，培养学生的团队合作意识和沟通能力，提升他们的社会与交往素养。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在一年级的学习中已经接触过一些关于粮食的基础知识，如粮食的种类、生长过程等。同时，他们也学习过一些简单的烹饪技巧，如煮饭、煮面条等。此外，学生在日常生活中也对大米有一定的了解，知道大米是主食之一。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：对于二年级的学生来说，实践活动和动手操作通常能够激发他们的兴趣。他们具有较强的好奇心和探索欲望，喜欢通过实际操作来学习。在学习能力方面，学生具备基本的观察、思考和动手操作的能力。在学习风格上，学生偏好通过直观、动手的方式进行学习，喜欢小组合作和互动交流。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在探索大米的过程中，学生可能会对大米的生长过程和种类产生疑惑。在实践活动环节，学生可能对如何将大米制作成不同美食的技巧感到困难，如如何掌握火候、如何搭配食材等。此外，学生在小组合作中可能遇到沟通不畅、合作不默契的问题，这需要教师在课堂上进行引导和帮助。

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：本节课将采用讲授法、实践操作法和小组合作法相结合的方式进行教学。讲授法用于向学生传授大米的基本知识和美食制作技巧，实践操作法让学生亲自动手实践，小组合作法促进学生之间的交流和合作。

2.设计具体的教学活动：在教学过程中，设计“大米知识抢答”游戏，激发学生的学习兴趣；组织学生进行“大米美食制作”实践活动，让学生亲身体验和探索；开展“我心中的大米美食”讨论，鼓励学生分享自己的想法和心得。

3.确定教学媒体使用：结合教学内容，使用多媒体课件展示大米的相关图片、视频等，帮助学生直观地了解大米的种类和生长过程；在实践活动环节，使用烹饪工具和食材，让学生亲自动手操作。同时，鼓励学生在课堂上积极提问、互动，以提高教学效果。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

-设计预习问题：围绕“大米变变变”课题，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

-监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解大米的基本知识和美食制作技巧。

-思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解“大米变变变”课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过故事、案例或视频等方式，引出“大米变变变”课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解大米的基本知识和美食制作技巧，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、角色扮演、实验等活动，让学生在实践中掌握美食制作技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：积极参与小组讨论、角色扮演、实验等活动，体验美食制作的过程。

-提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解大米的基本知识和美食制作技巧。

-实践活动法：设计实践活动，让学生在实践中掌握美食制作技能。

-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解大