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食品中一般营养素检测
一、选择题
1、GB/T5009.5-2003中GB/T代表是()标准。[单选题]*
A、国际标准
B、国家标准
C、国家推荐性标准(正确答案)
D、行业标准
2、各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是()。[单选题]*
A、GRARCP(正确答案)
B、GRCPAR
C、ARCPGR
D、CPARGR
3、下列容量瓶的使用,不正确的是()。[单选题]*
A、使用前应检查是否漏水
B、使用前在烘箱中烘干(正确答案)
C、瓶塞与瓶应配套使用
D、容量瓶不宜代替试剂瓶使用
4、采取的固体样品进行破碎时,应注意避免()。[单选题]*
A、用人工方法
B、留有颗粒
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