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“探究植物细胞的吸水和失水“实验教学设计生物学

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、课程基本信息

1.课程名称：探究植物细胞的吸水和失水

2.教学年级和班级：七年级（1）班

3.授课时间：2023年10月20日，第3节课

4.教学时数：1课时

本节课通过实验教学，使学生了解植物细胞在吸水和失水过程中的变化，掌握实验操作方法，培养学生观察能力和实验探究能力。课程内容紧密联系教材，以生物学知识为基础，注重实践操作，提高学生的实际操作技能。

二、核心素养目标分析

本节课旨在培养学生以下核心素养：1.科学探究：通过观察植物细胞的吸水和失水现象，引导学生提出假设，设计实验方案，进行实验操作，分析实验结果，培养学生的实验设计和问题解决能力。2.科学态度：培养学生严谨的科学态度，要求学生在实验过程中认真观察，如实记录数据，对待实验结果客观分析，勇于提出问题并寻找答案。3.科学精神：通过探究活动，激发学生对生命科学的兴趣，培养其探索未知、追求真理的科学精神。

三、教学难点与重点

1.教学重点：

-植物细胞的结构和功能：重点讲解植物细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等结构，以及它们在吸水和失水过程中的作用。

-实验操作方法：详细演示和讲解如何制作临时切片、如何使用显微镜观察细胞变化，以及如何记录实验数据。

举例解释：在讲解植物细胞结构时，重点突出细胞壁的支撑作用和液泡内液的压力变化，通过实验观察洋葱表皮细胞的形态变化，让学生直观理解细胞吸水和失水的原理。

2.教学难点：

-细胞膜的选择透过性：学生可能难以理解细胞膜如何控制物质的进出，以及如何在不同浓度溶液中维持细胞内外水分的平衡。

-实验数据的分析：学生可能不擅长从实验数据中提取有效信息，分析吸水和失水过程中细胞形态的变化。

举例解释：在讲解细胞膜的选择透过性时，可以通过比较不同浓度蔗糖溶液对洋葱表皮细胞的影响，引导学生观察并分析细胞在不同条件下的变化，帮助学生理解细胞膜的作用。在实验数据分析环节，教师可以引导学生如何记录和比较不同时间点的细胞长度，以及如何从数据中得出结论。

四、教学方法与策略

1.采用讲授与实验相结合的方法，首先通过讲授介绍植物细胞吸水和失水的基本原理，然后引导学生进行实验观察，加深理解。

2.设计小组讨论环节，让学生在实验后分享观察结果，通过交流互动，促进学生思考和分析实验现象。

3.使用多媒体教学，如播放细胞吸水失水过程的动画，帮助学生形象地理解抽象的生物学概念。

4.利用实物模型和显微镜，让学生直观观察洋葱表皮细胞在不同浓度溶液中的变化，增强直观感受。

5.采用问题驱动法，提出问题引导学生探索，鼓励学生主动提出假设，设计实验方案，进行实验验证。

五、教学过程

1.导入新课

-我会在课堂上提出问题：“同学们，你们在生活中有没有观察到植物在缺水或过多水分时，它们的形态会发生什么变化？”让学生思考并分享他们的观察和经验，以此引出本节课的主题——探究植物细胞的吸水和失水。

2.知识回顾

-我会简要回顾上节课学习的植物细胞的基本结构，如细胞壁、细胞膜、液泡等，并强调这些结构在细胞吸水和失水中的作用。

-学生需要回忆并复述上节课的学习内容，确保对基本概念有清晰的认识。

3.理论讲解

-我会详细讲解植物细胞吸水和失水的原理，包括渗透压、水分子运动等概念，并通过图示帮助学生理解细胞膜的选择透过性。

-学生需要认真听讲，做好笔记，对讲解的内容进行理解和思考。

4.实验演示

-我会演示如何制作洋葱表皮细胞的临时切片，并使用显微镜观察细胞在不同浓度溶液中的变化，同时讲解实验操作的注意事项。

-学生需要观察演示过程，了解实验步骤，注意实验安全。

5.小组实验

-学生将被分成小组，每组配备显微镜、洋葱、不同浓度的蔗糖溶液等实验材料。

-我会指导学生按照以下步骤进行实验：

a.制作洋葱表皮细胞临时切片。

b.将切片分别放入不同浓度的蔗糖溶液中。

c.使用显微镜观察并记录细胞在不同时间点的形态变化。

d.讨论并分析实验结果，探讨吸水和失水的原因。

6.数据分析与讨论

-学生需要将实验数据整理成表格，比较不同浓度溶液下细胞的变化。

-我会引导学生进行小组内讨论，分析数据，探讨实验现象背后的生物学原理。

-学生需要提出自己的观点，并尝试解释观察到的现象。

7.总结与反馈

-我会邀请学生分享他们的实验结果和发现，并进行总结，强调植物细胞吸水和失水的关键因素。

-学生需要积极参与总结，提出自己在实验过程中的疑问和发现。

-我会根据学生的表现给予反馈，指出实验的优点和需要改进的地方。

8.延伸学习

-我会布置相关的课后作业，让学生进一步探究植物细胞在不同环境下的适应机