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食品平安的调查报告范文〔精选5篇〕

食品平安的调查报告范文〔精选5篇〕

食品平安的调查报告1

一、问题提出

我国近几年来，发生了许多食品平安事故，这使国家对食

品平安更为重视。但是，在生活中，小的食品平安事故仍经常

出现。在此，我们有必要作一次研究报告，从而进步大家的警

觉。

二、调查方法

1、通过上网、书籍、报刊等理解一些关于食品平安的事

例。

2、听听邻居们说食品平安事故，说说造成这些事故的重

要原因。

3、我们讨论讨论，怎么样才可以防止这些事故的发生，

怎么样才可以使自己安康？

三、调查情况和资料整理

信息渠道：网络、报刊。

涉及方面：食品平安情况。

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详细内容：在近年来，爆发了多起食品平安事故，如双汇

瘦肉精事件，雨润烤鸭问题肉，塑化剂风波，可口可乐中毒，

京津翼地沟油机械化规模化消费等。

信息渠道：走访，询问。

涉及方面：引起事故的原因。

详细内容：主要原因有四点：第一、不法商贩为了个人利

益；第二、化学物质的不良污染；三、脏水水污染；四、购置

者对假冒伪劣产品的区分才能不高。另外，部门也要加强监

管。

信息渠道：爸爸的讲述

涉及方面：防范方法

详细内容：国家要完善监管，加强检查，并且对不法商贩

加大处分力度。我们买方也要注意，对不良食品一概杜绝。

四、结论

1、在生活中，商家要以维护客户利益为主，而非以自己

利益为主，不可以以一人利，而失万人利，不然，只要一发

现，许多人都会仇恨你，我们都会排挤你，你和亲人颜面何

存？

2、在国家方面，也要一律杜绝并排挤这些商家的不法行

为，并加以严重处分，否那么不法商家会更猖獗，失去了万人

甚至更多人利益，国家将会不得民心！

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3、我们自己也要保护环境，不污染水，不践踏并不破坏

土地平衡，不然食品在我们破坏下仍不安康，受害的还是我们

自己。

食品平安的调查报告2

一，问题的提出：

民以食为天。食品平安一直是大家关注的问题，近段时

间，新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件：劣奶粉

喂肥大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂消费的

毒罐头流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡

事件。面对这些被曝光的问题，我们不禁要问：这些食品是如

何消费出来的呢？又是如何走进市场的呢？在我们的生活中，

食品平安又存在着哪些隐患呢？

二，调查的途径：

学校里开展了关注食品平安，共创安康美妙生活的活动，

我们自发组织了活动小组，对本城镇的食品平安问题进展了一

系列调查。先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼

店、夜市排挡等地，获得了一些初步的认识。

三，调查的过程：

小摊上的食品

小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道，无疑，小摊零

食最主要的顾客是学生。走近这条街道，首先闻到一股刺鼻的

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香味，这是胡椒粉的味道，这里的食品以烧烤为主。小摊就摆

设在道路的两旁，来往的车辆扬起一阵阵灰尘，正是放学的时

候，戴着红领巾背著书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁，争着

买零食吃。据我们的理解，烧烤食品属于垃圾食品，含有许多

有害物质，有科学家研究说明：吃一个烤鸡腿等同于吸60支

烟的毒性。

我们是在中午的时间来到菜市场的，人群已经退去，菜市

场上一片狼藉。被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边，苍蝇嗡

嗡地鸣叫着。卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了，每一块都

是那么光鲜据我们通过有关渠道理解到，这些带鱼都是放在摊

主家里处理过的，用来洗带鱼的`竟然是河水，河水里有那么

多的工业废水，鱼虾类动物是无法生存的，怎么能用这样的水

来洗带鱼呢？带鱼的身上该含有多少有害物质啊！

酒店的厨房

酒店的厨房永远是热烘烘的，里面的工作人员正在繁忙

着。厨房里的厨具乌黑乌黑的，这边正在繁忙地蒸煮，那边摆

盘的人已经开场给盘子里的菜肴摆出各种把戏子的空隙，苍蝇

经常冲过来骚扰，而工作人员并不在意苍蝇先尝为快。听人

说，台风过后，酒店工作人员中出