《3 小小美食节》教学设计2024-2025学年小学美术一年级上册人美版（2024）.docxVIP

《3小小美食节》教学设计2024-2025学年小学美术一年级上册人美版（2024）

教材分析

《3小小美食节》是人民美术出版社（2024）小学美术一年级上册的内容。本课以“美食节”为主题，引导学生通过观察、欣赏各种美食，了解美食的造型、色彩和文化内涵，激发学生的创造力和想象力，让学生运用绘画、手工等多种形式表现美食。教材中展示了丰富多样的美食图片，包括中式美食、西式美食等，为学生提供了丰富的视觉素材。同时，教材还通过简单的活动设计，引导学生参与到美食节的筹备和展示中，培养学生的合作意识和综合能力。

学情分析

一年级的学生对美食有着浓厚的兴趣，他们在日常生活中接触过各种美食，但对于美食的造型、色彩和文化内涵的认识还比较有限。这个年龄段的学生具有较强的好奇心和模仿能力，喜欢用绘画和手工等形式表达自己的想法。同时，一年级的学生在合作方面还需要进一步引导和培养。

教学目标

1.知识与技能目标

（1）了解不同美食的造型、色彩和文化内涵。

（2）掌握用绘画、手工等形式表现美食的方法。

（3）培养学生的观察力、想象力、创造力和动手能力。

2.过程与方法目标

（1）通过欣赏美食图片和视频，引导学生观察、分析美食的特点。

（2）通过教师示范和学生实践，让学生掌握表现美食的方法和技巧。

（3）通过小组合作和美食节活动，培养学生的合作意识和综合能力。

3.情感态度与价值观目标

（1）培养学生对美食的热爱和对生活的积极态度。

（2）增强学生的民族自豪感和文化认同感。

（3）培养学生的环保意识和节约意识。

教学重难点

1.教学重点

（1）了解美食的特点，掌握用绘画、手工等形式表现美食的方法。

（2）培养学生的创造力和合作意识。

2.教学难点

（1）如何引导学生发挥想象力，创造出独特的美食作品。

（2）如何在小组合作中协调好每个学生的作用，共同完成美食节的筹备和展示。

教学法

1.直观教学法：通过展示美食图片、视频和实物等，让学生直观地感受美食的魅力。

2.示范教学法：教师亲自示范用绘画、手工等形式表现美食的方法和技巧，让学生更加直观地学习。

3.实践教学法：让学生亲自动手绘画、制作美食作品，在实践中掌握表现美食的方法。

4.小组合作法：组织学生进行小组合作，共同筹备和展示美食节，培养学生的合作意识和综合能力。

5.评价教学法：通过学生自评、互评和教师评价等方式，对学生的作品和表现进行评价，提高学生的审美能力和表达能力。

教学过程

一、导入新课（设计意图：激发学生的兴趣，引出课题。）

1.教师播放一段美食节的视频，让学生欣赏。

师：同学们，你们在视频中看到了什么？

生：看到了很多美食，还有很多人在品尝美食。

师：对，这就是美食节。美食节上有各种各样的美食，非常热闹。今天，我们就一起来举办一个小小美食节。

2.教师展示一些美食图片，让学生观察。

师：同学们，你们看这些美食漂亮吗？它们都有什么特点呢？

生：漂亮，颜色很鲜艳，形状也很可爱。

二、讲授新课（设计意图：让学生了解美食的特点和表现方法。）

1.美食的造型和色彩

（1）教师展示不同造型和色彩的美食图片，引导学生观察分析。

师：同学们，你们看这些美食的造型有什么特点呢？

生：有圆形的、方形的、三角形的，还有动物形状的。

师：对，美食的造型非常丰富多样。那它们的色彩呢？

生：颜色很鲜艳，有红色、黄色、蓝色、绿色等。

师：美食的色彩也很丰富。我们可以用这些鲜艳的色彩来表现美食。

（2）教师总结美食的造型和色彩特点。

师：美食的造型丰富多样，可以是几何形状，也可以是动物、植物等形状。色彩鲜艳，通常会用多种颜色进行搭配。

2.美食的文化内涵

（1）教师介绍一些具有文化内涵的美食，如饺子、粽子、月饼等。

师：同学们，你们知道这些美食有什么文化内涵吗？

生：饺子是中国的传统美食，过年的时候要吃饺子。粽子是为了纪念屈原，月饼是中秋节的时候吃的。

师：对，这些美食都有着丰富的文化内涵。我们在表现美食的时候，可以加入一些文化元素，让美食更加有意义。

（2）学生分享自己知道的具有文化内涵的美食。

师：同学们，你们还知道哪些具有文化内涵的美食呢？

生：我知道汤圆是元宵节的时候吃的，代表着团圆。

3.表现美食的方法

（1）教师示范用绘画的形式表现美食。

师：同学们，我们可以用绘画的形式来表现美食。现在，老师来画一个汉堡包。首先，我们画一个圆形的面包，然后在面包上画一些生菜、番茄、牛肉等，最后再涂上颜色。这样，一个美味的汉堡包就画好了。

（2）教师示范用手工的形式表现美食。

师：我们还可以用手工的形式来表现美食。现在，老师来做一个饺子。首先，我们用彩泥捏出一个圆形的饺子皮，然后在饺子皮上放上一些馅料，最后把饺子皮对折捏紧。这样，一个可爱的饺子就做好了。

（3）学生观看教师示范后，自己尝试用绘