《供应链管理》教学大纲.docx

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《供应链管理》教学大纲

课程编号：022382A

课程类型：□通识教育必修课□通识教育选修课

□学科基础课eq\o\ac(□,√)专业核心课

□专业提升课□专业拓展课

总学时：32讲课学时：32实验（上机）学时：0

学分：2

考试类型：eq\o\ac(□,√)考试□考查

适用对象：工商管理、物流管理、市场营销、电子商务、

旅游管理

□是eq\o\ac(□,√)否适合作为其他专业学生的个性化选修课

先修课程：xxxx

一、教学目标

通过本课程教学大纲规定的全部教学内容的学习，不仅要求学生了解供应链管理的基本知识，学习供应链管理的原理与基本方法，掌握供应链管理过程中所涉及的实务知识，而且能熟练的运用于实践中，具备一定的解决实际问题的能力。

通过本课程学习要使学习者能够：

目标1：了解供应链管理产生的背景、供应链管理的现状与发展；

目标2：掌握供应链管理的原理和基本方法；

目标3：重点学习供应链管理在具体企业中的应用；

目标4：通过案例分析与实训，具备一定供应链管理实际操作的能力。

目标5：在《供应链管理》的课程体系中有机地融入思政教育内容，深度契合社会主义核心价值观，做好价值引领，讲好中国故事。在《供应链管理》课的程讲授过程中，通过社会主义核心价值观的引领和驱动，培育具有正确价值观、能够胜任未来管理工作的优秀管理者。

二、教学内容及其与毕业要求的对应关系

（一）教学内容

课程的重点内容包括：（1）供应链内涵及理论体系架构，（2）供应链库存管理理论与实践，（3）供应链运输管理与协调，（4）供应链成员间激励协调方法，（5）供应链中的信息共享。

课程对于学生理解各行业内供应链的竞争态势和发展趋势有直接帮助。

（二）教学方法和手段

本课程的教学采取多种教学手段相结合的方法：综合运用多媒体教学手段，包括PPT、教学录影带、VCD、投影胶片和实务演示材料等，并结合参观、讲座、学科竞赛等扩大学生的知识面，与实践紧密结合。

（三）学习要求

要求学生按时完成讲授课程的预习工作，按时完成作业及课堂讨论。

（四）对毕业要求的实现

能够针对复杂的供应链管理问题，使用现代经济管理和信息技术工具进行分析、预测与模拟，并能够理解其局限性。为实现毕业要求做出能力储备。

三、各教学环节学时分配（黑体，小四号字）

以表格方式表现各章节的学时分配，表格如下：（宋体，小四号字）

教学课时分配

序号

章节内容

讲课

实验

其他

合计

1

第一章导论

2

2

2

第二章供应链绩效

2

2

3

第三章供应链驱动因素与衡量指标

2

2

4

第四章分销网络的设计及其在网络销售中的应用

2

2

5

第五章供应链的网络设计

2

2

6

第七章供应链中的需求预测

4

4

7

第十一章供应链的规模经济管理：周转库存

4

4

8

第十二章供应链的不确定性管理：安全库存

4

4

9

第十三章确定产品的最优可获性水平

2

2

10

第十四章供应链中的运输

4

4

11

第十五章供应链的采购决策

2

2

12

第十六章供应链的定价和收入管理

2

2

合计

32

32

四、教学内容（黑体，小四号字）

第一章了解供应链

第一节什么是供应链

第二节供应链的目标

第三节供应链决策的重要性

第四节供应链的决策阶段

第五节供应链的流程观点

1.供应链流程的周期观点

2.供应链流程的推/拉观点

3.企业中供应链的宏观流程

第六节供应链实例

1.捷威与苹果：不同的零售业态

2.Zara：服装生产与零售

3.固安捷和McMaster-Carr：MRO供应商

4.丰田：全球汽车制造商

5.亚马逊与独立商家

本章重点：供应链的概念和目标，供应链的决策阶段

本章难点：供应链的流程观点

本章教学组织：理论讲授、案例分析

本章的考核要求：通过本章学习，应能够

1.讨论供应链的目标，并解释供应链决策对于一个企业的成功有何影响

2.区分三个关键的供应链决策阶段并解释每一个阶段的重要性

3.描述供应链的周期观点和推/拉观点

4.划分企业供应链中的宏观流程

复习思考题：

1.以在便利店购买一罐苏打水为例。描述供应链的各个环节及所涉及的各种流。

2.为什么像戴尔这样的企业在做决策时需要考虑供应链盈利总额？

3.像盖普（TheGap）这样的服装零售企业必须制定哪些战略、规划和运作决策？

4.以在书店里购书的顾客所涉及的供应链为例，指出这个供应链中的各个周期及推/拉界限。

5.以从亚马逊订书的顾客所涉及的供应链为例，指出推/拉界限，并分别说出推动和拉动阶段中的两个流程。

6.供应链流是如何决定类似亚马逊这样的企业的成败的？列举两个对