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护肝保健食品：国民对肝脏健康关注度渐增，驱动预

防性保健食品需求增长头豹词条报告系列

行业：

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钟琪·头豹分析师

消费品制造/食品饮料2024-09-13未经平台授权，禁止转载

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行业定义

保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素…

行业分类

按照是否发挥多重保健功能的分类方式，护肝保健食…

行业特征

护肝保健食品行业的特征包括：不以治疗为目的，与…

发展历程

护肝保健食品行业

目前已达到3个阶段

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产业链分析

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行业规模

护肝保健食品行业规模暂无评级报告

园政策梳理

护肝保健食品行业相关政策5篇

竞争格局

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摘要护肝保健食品指功能声称为对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品，不以治疗为目的，胶囊是主流剂型，常用的中药原料有葛根和灵芝。行业是保健食品的细分赛道，同样面临着产品同质化严重、竞争激烈等挑战。现阶段，上游中药材和维生素原料价格上涨趋势显著，中游保健食品的生产成本有所提升。在全球肝脏疾病形势不容乐观的背景下，公众的护肝保健需求日益增长，预计行业规模将进一步扩大。

摘要

行业定义[1]

保健食品指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，前者即为非营养素补充剂。非

营养素补充剂目前允许的保健功能声称达24项，包括对化学性肝损伤有辅助保护作用的功能声称。因此，保健功能是对化学性肝损伤有辅助保护作用的保健食品即为护肝保健食品。该产品适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害。

2：中国政府网；国家市监局[1]1：

2：中国政府网；国家市监局

[1]

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行业分类[2]

按照是否发挥多重保健功能的分类方式，护肝保健食品行业可以分为如下类别：

单一功能护肝保健食品护肝保健食品分类复合功能护肝保健食品

单一功能护肝保健食品

护肝保健食品分类

复合功能护肝保健食品

单一功能的护肝保健食品是指专门设计用于辅助保护肝脏健康的保健产品，已经通过了动物实验的评价，证实其具有辅助保护化学性肝损伤的功能。

复合功能的护肝保健食品是指除了具有对化学性肝损伤有辅助保护功能之外，还包含了其他多种保健功能的保健产品。这类产品通常结合了多种活性成分，旨在提供全面的健康支持，并且已经过动物实验评价，除具有对化学性肝损伤有辅助保护功能的保健功能外，还具有增强免疫力、缓解体力疲劳等功能。

2：国家市监局

2：国家市监局

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1：http://ypzsx.gsxt.g…

行业特征[3]

护肝保健食品行业的特征包括：不以治疗为目的，与药品存在显著的区别；受现代生活习惯影响，市场需求逐渐增加；技术创新推动产品升级。

1不以治疗为目的，与药品存在显著的区别

护肝保健食品的主要目标是帮助维护肝脏健康，预防肝脏疾病的发生，而非直接治疗已有的肝脏疾病。具体来看，行业产品的作用更多在于通过补充必要的营养成分来促进肝脏的正常功能，减轻潜在的损害因素对肝脏的影响。护肝保健食品并非用于替代医学治疗的手段，出现肝脏疾病时应遵医嘱进行正规的医疗干预。

2受现代生活习惯影响，市场需求逐渐增加

该特征体现在多维度。首先，生活节奏的加快是现代生活的显著特点。高强度的工作、学习以及社交活动使多数人常常处于紧张和压力之中，对肝脏健康构成了潜在威胁。肝脏作为人体的重要代谢器官，承担着解毒等多种功能，长期的高负荷运转容易导致其功能受损。因此，公众逐渐意识到保护肝脏的重要性，从而促进护肝保健食品市场需求的增长。其次，不良饮食习惯的普遍存在也是推动市场需求增加的重要因

素。现代人的饮食结构往往偏向高热量、高脂肪和高糖分的食物，这种不健康的饮食习惯容易导致肝脏疾病的发生。为改善肝脏状况，多数人选择通过服用护肝保健食品来辅助调节饮食，减轻肝脏负担。此外，

饮酒文化和熬夜现象也在一定程度上驱动了护肝保健食品的需求增长。一方面，社交活动中饮酒较为普

遍，长期大量饮酒会对肝脏造成损害。另一方面，长时间熬夜工作或娱乐会影响肝脏正常的代谢过程，增加肝脏负担，长期下去或将导致肝脏功能异常。基于此，多数人开始关注并购买护肝保健食品。

3技术创新推动产品升级

该特征主要体现在