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不合格食品管理制度4篇

（经典版）

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序言

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不合格食品管理制度4篇

【第1篇】不合格食品退市管理制度

不合格食品退市制度

第一条为加强本经营单位食品质量管理，严厉打击制售假冒伪

劣食品活动，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，

销售符合法定要求的食品，维护本经营单位声誉，特制定本制度。

第二条对不合格食品实施退市制度，是指对销售质量不符合国

家、地方或者行业标准或有关要求，或存在其他安全卫生隐患的食品，

采取停止销售，退出本经营单位的管理制度。

第三条下列食品为不合格食品，应停止销售，退出本经营单位:

(一)腐烂变质、污秽不洁的;

(二)包装破损和其他不符合食品卫生要求的;

(三)超过安全使用期或者保质日期的;

(四)应当检验、检疫而未检验、检疫，或检验、检疫不合格的;

(五)掺杂、掺假，以假充真、以次充好，偷工减料的;

(六)使用非食用色素或其它非食用物质加工的;

(七)伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址，在商品上伪造或

冒用认证标志、名优标志、国际标准采用标志、防伪标志等质量标志

等，对商品质量作引人误解的虚假表示或使用绝对宣传用语的;

(八)假冒他人的注册商标，或者擅自使用知名商品特有的名称、

包装、装潢、造成和他人的知名商品相混淆，使购买者误认为是该知

名商品的;

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(九)行政监管机关公布属于不合格食品的;

(十)其他违反法律、法规规定的，或者存在隐患，可能对人体健

康和生命安全造成损