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中小学（幼儿园）每月食品安全调度会议纪要（整学期）
每月食品安全调度会议纪要
会议时间：20XX年9月30日
会议地点：多功能厅
会议形式：现场会议?视频会议□
主要负责人：陈春生
食品安全总监、食品安全员：傅钰萍
其他参加人员：
会议内容：幼儿园食品安全防控
一、上月工作情况
1.存在有害生物:苍蝇
2.食堂食材未进行分类放置副食品带标识的储物柜
3.厨房有大量未清洗的菜堆积在地面未放置在采购物置物架
4.浸泡池标签无
二、本月工作安排
加强食品安全风险防控，做好卫生消毒工作，把控饭菜温度避免安全事故。
三、其他情况
暂无
每月食品安全调度会议纪要
会议时间：20XX年10月31日
会议地点：多功能厅
会议形式：现场会议?视频会议□
主要负责人：陈春生
食品安全总监、食品安全员：傅钰萍
其他参加人员：
会议内容：加强食品安全风险防控
一、上月工作情况
1.厨房工作人员工作台面有残余的食材
2.无人工作状态未开启紫外灯消毒
3.窗台有堆放杂物。
4.冰箱有污渍，未及时进行清理。
二、本月工作安排
1.及时抽检卫生消毒工作
2.留意餐盘的美观化
3.厨房人员进餐情况认真落实
三、其他情况
暂无
每月食品安全调度会议纪要
会议时间：20XX年11月29日
会议地点：多功能厅
会议形式：现场会议?视频会议□
主要负责人：陈春生
食品安全总监、食品安全员：傅钰萍
其他参加人员：
会议内容：加强食品安全风险防控
一、上月工作情况
1.洗菜池有油渍
2.水池上下有污水未清理干净
3.厨房地面有水未及时拖地
二、本月工作安排
1.及时清理
2.加工场地应不定时清理卫生多次
三、其他情况
暂无
每月食品安全调度会议纪要
会议时间：20XX年12月31日
会议地点：多功能厅
会议形式：现场会议?视频会议□
主要负责人：陈春生
食品安全总监、食品安全员：傅钰萍
其他参加人员：
会议内容：加强食品安全风险防控
一、上月工作情况
1.厨房工作人员未及时清理工作台面，还有残余的食材
2.无人工作状态未开启紫外灯消毒
二、本月工作安排
加强食品安全风险防控，做好卫生消毒工作，把控饭菜温度避免安全事故。
三、其他情况
暂无
每月食品安全调度会议纪要
会议时间：2025年1月10日
会议地点：多功能厅
会议形式：现场会议?视频会议□
主要负责人：陈春生
食品安全总监、食品安全员：傅钰萍
其他参加人员：
会议内容：加强食品安全风险防控
一、上月工作情况
1.浸泡池标签无
2.厨房工作人员未及时清理工作台面，还有残余的食材
二、本月工作安排
1.浸泡池标签当天补贴
2.及时清理
3.及时抽检卫生消毒工作
其他情况
暂无
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