抽检依据食品安全国家标准食品中污染物限量GB2762012 .pdfVIP

附件1

本次检验项目

一、淀粉及淀粉制品

抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB2

762-2012、GB/T29343-2012、GB2760-2011、NY/T87

5-2012标准要求。

检验项目

淀粉及淀粉制品（木薯淀粉）检验项目包括铝、氧氰酸、

二氧化硫残留量。

二、酒类[其他酒(配制酒)]

抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB

2760-2014、《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB

2762-2012、GB/Y27588-2011、GB2757-2012、

GB/T10781.3-2006标准要求。

检验项目

酒类[其他酒(配制酒)]检验项目包括二氧化硫、铅、酒精

度、甲醇、氰化物、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基

磺酸钠（甜蜜素）、柠檬黄、亮蓝、日落黄、苋菜红、胭脂

红、三氯蔗糖。

三、罐头（其他罐头）

抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB

2760-2014、《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB

2762-2012、QB/T2221-1996、GB7098-2015标准要求。

检验项目

罐头（其他罐头）检验项目包括铅、二氧化硫残留量、

苯甲酸、山梨酸、乙二胺四乙酸二钠（限板栗罐头和杂粮罐

头）、商业无菌。

四、粮食加工品（大米）

抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB

2760-2014、《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB

2762-2012、GB1354-2009、GB2761-2011标准要求。

检验项目

粮食加工品（大米）检验项目包括铅、无机砷、镉、铬、

总汞、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、丙草胺、稻瘟灵、禾

草敌、敌瘟磷、杀虫环。

粮食加工品[其他粮食加工品（谷物粉类制成品）]

抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB

2762-2012、DBS45/020-2015、GB2760-2011、食品整

治办[2009]5号标准要求。

检验项目

粮食加工品[其他粮食加工品（谷物粉类制成品）]检验

项目包括铅、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫残留量。

五、乳制品（风味乳制品）

抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB

2762-2012、GB2761-2011、GB19302-2010、卫生部、

工业和信息化农商总局质检公告2011年第10号关于三

聚氰胺在食品中的限量值公告、整顿办函[2010]50号关于

印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品

添加剂名单（第四批）》的通知标准要求。

检验项目

乳制品（风味乳制品）检验项目包括铅、总砷、铬、总

汞、三氯蔗糖、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、山

梨酸、酵母、霉菌、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺。

乳制品（婴幼儿配方乳粉）

抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB

2762-2012、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

GB2760-2014、GB25191-2010、GB2761-2011、整顿办

函[2010]50号、卫生部、工业和信息化农商总局质检公告

2011年第10号标准要求。

检验项目

乳制品（婴幼儿配方乳粉）检验项目包括铅、总砷、铬、

总汞、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、三氯蔗糖、玉米赤霉醇、

山梨酸、商业无菌。

附件2

淀粉及淀粉制品、酒类、罐头、粮食加工品、

乳制品监督抽检产品合格信息

本次抽检的淀粉及淀粉制品主要是食用木薯淀粉，共抽检食用木薯淀粉样品4批次，覆盖北海市

的4家（生产）企业；抽检的酒类[其他酒(配制酒)]主要是配制酒，共抽检配制酒样品6批次，覆盖

北海市的4家（生产）企业；抽检的罐头（其他罐头）主要是八宝粥，共抽检罐头样品1批次，覆盖

北海市的1家（生产）企；抽检的粮食加工品：（1）大米共抽检大米样品2批次，覆盖