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珍肉碳中和实践

SustainabilityCompany

Overview

当今的?候变化已经成为?个全球性的问题，它已导致了海平?上升、灾害频发、粮?安全、经济损失等?系列问题。习近平总书记也在第七?五届联合国?会上指出“2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和”的?标，并将其纳??态?明建设整体布局。

养殖业的污染?直被?们所诟病，据估计其碳排放占全球温室?体排放的14.5%。植物?作为?种新兴替代蛋?产品，正在让?们“享受?的美味的同时减少碳排放”的愿望成为可能。珍?作为?家拥有社会责任感的企业，积极响应中国政府制定的“碳中和”政策，为营造绿?低碳?活的新风尚做出积极贡献。正如GoodFoodInstitute所提到的，植物性?类减少30%-90%的温室?体排放，减少47%-99%的?地使?，减少72%-99%的?使?。珍?将继续践?可持续的?活理念，为喂养未来贡献?量。

目录

CONTENTS

“碳中和”?背景植物?市场贡献

珍?的可持续?迹

Part01.

“碳中和”大背景

CarbonNeutralityBackground

全球变暖问题亟待解决

中国

中国28%

其他32%

美国15%日本

美国15%

俄罗斯5%

印度

欧盟

欧盟10%

2018年，全球碳排放为339亿吨，其中中国排放量为94.3亿吨，占?28%，位列榜?。

根据《巴黎协定》指出，为了将全球变暖限制在??业化前?出1.5°C的?平，碳排放必须在2010年?2030年期间下降45%，并

全球平均?温升?了1.2℃

（以?业化前为基准）

海平?上升了约20cm

（?1880年来）

地球物理灾害91%与?候有关

地球物理灾害造成130万?死亡

（1998-2017）

年均?候资?总额达487亿美元

（2017-2018）

粮?安全和?产问题位居?位

在2050年左右达到净零排放。

（联合国可持续发展?标报告2021）

“碳中和”政策

2020年9?22?，中国国家主席习近平在第七?五届联合国?会上指出“中国将提?国家?主贡献?度，采取更加有?的政策和措施，?氧化碳

排放?争于2030年前达到峰值，努?争取2060年前实现碳中和。”

碳排放=碳吸收

畜牧业是

畜牧业是“碳排放”的重要因素

碳中和

其他22%牛肉

其他22%

家禽和蛋8%

猪肉9%

乳制品

20%

20%

据估计，畜牧业每年的?氧化碳当量排放量为71亿吨，占?类造成的温室?体排放的14.5%，在?候变化中发挥着重要作?。

饲料?产和加?、反刍动物的肠道发酵是排放的两个主要来源，分别占?业排放的45%和39%。

(Gerberetal.,2013)

“碳经济”投入

未来30年，碳中和领域投资规模超138万亿，财政?出规模或仅占15.94%，碳?融、绿??融是为碳中和经济的资?缺?买单的主要?式。

国家相关部?于2020年10?20?共同发布了《关于促进应对?候变化投融资的指导意见》强调了加快构建?候投融资政策体系，逐步完善?候投融资标准体系包括?候信息披露标准和建??候绩效评价标准，?励和引导?间投资与外资进??候投融资领域，深化?候投融资国际合作，同时引导和?持?候投融资地?实践。在构建“国内?循环、国际双循环”的战略发展中，绿?低碳经济或是中国经济?质量发展的新引擎。

（2021年碳中和专题研究报告）

畜ESG投资将迎来利好

畜

ESG(Environmental,social,andgovernance):是企业在运营时综合考虑环境、社会、管理三??因素的标准，也是有社会意识的投资者?来筛选潜在投资项?的?式。

CSR(Corporatesocialresponsibility):?种?我调节的商业模式，帮助公司对??、利益相关者和公众承担社会责任。

Part02.

植物肉市场贡献

Plant-basedMeatMarketRole

牛肉和植物牛肉的环境影响比较

牛肉和植物牛肉的环境影响比较

减少90%温室?体排放减少46%不可再?能源使?100%75%减少93%?地使?减少99%

减少90%温室?体排放